lihat foto
TRIBUNTRAVEL.COM - Raja Ampat, Papua dikenal sebagai destinasi wisata bahari.
Namun siapa sangka di wilayah ini memiliki keistimewaan lain yang belum banyak diketahui orang.
Kabupaten Raja Ampat di Papua Barat memiliki beragam kuliner yang diyakini dapat menambah stamina dan 'kekuatan' kaum Adam.
"Ada cacing laut, itu protein cukup tinggi dan sering jadi makanan keseharian masyarakat Raja Ampat."
"Protein dan gizinya cukup tinggi, dan sudah diteliti itu menghasilkan gizi yang baik," kata Bupati Raja Ampat Abdul Faris Umlati di Festival Kuliner Raja Ampat, Minggu (7/5/2017).
Lantaran kaya akan protein, cacing laut dapat meningkatkan stamina dan 'kekuatan' kaum laki-laki supaya dapat tahan lebih lama ketika berhubungan.
"Menjaga stamina, jadi bisa tahan lama, baik untuk kaum laki-laki ini," ucap Abdul Faris lagi.
Cacing laut merupakan binatang khas Raja Ampat, biasanya mereka hidup di pinggiran pantai.
Penduduk setempat tidak membudidayakan binatang tersebut, mereka memilih untuk memburunya saja.
"Biasanya dicari di pinggir pantai, di pasir-pasir putih, lalu diceruk pakai tangan."
"Mengambilnya pun pakai batang kayu seperti lidi, lalu dia melilit kemudian ditarik," kata wanita penjual kuliner.
Cacing laut yang hidup liar itu memiliki bentuk mirip belut namun lebih kecil.
Panjangnya bisa mencapai setengah meter.
Adapun pengolahannya untuk menjadi makanan adalah dengan memotong kepala dan ekornya, kemudian dibakar dan dibaluri bumbu yang memiliki rasa manis.
Kompas.com sempat mencoba cacing laut yang sudah diolah tersebut.
Rasanya memang manis, gurih, dan ada sedikit aroma arangnya.
Wanita penjual cacing laut itu mengakui cacing laut memiliki khasiat yang luar biasa untuk kaum laki-laki.
Ia bahkan menceritakan ketika suaminya mengonsumsi binatang tersebut dalam jumlah yang banyak, maka ia akan kewalahan.
"Ya memang membuat kaum pria lebih kuat," ucap dia sembari tersenyum.
Tak hanya cacing laut, kuliner lainnya, seperti ulat sagu, juga memiliki khasiat yang sama.
Bahkan tak jarang ulat sagu dikonsumsi dalam keadaan hidup supaya dapat lebih kuat khasiatnya.
Kompas.com sempat menjajal ulat sagu untuk dimakan saat masih hidup dan saat sudah diolah.
Saat masih hidup, ulat yang hidup di pohon sagu yang sudah mati ini berukuran cukup besar, kira-kira 5 cm.
Adapun cara memakannya adalah dengan memegang bagian kepalanya.
Kemudian digigit hingga putus kepalanya dan badannya dikunyah untuk kemudian ditelan.
Saat dikunyah ada sensasi tersendiri karena tubuh ulat itu pecah dan memberikan rasa asin.
Saat diolah, ulat sagu memiliki kekenyalan yang lebih kuat. Rasanya seperti mengunyah permen karet.
Tak cukup sampai di situ, Raja Ampat juga memiliki kuliner penambah daya lelaki lainnya, seperti kerang laut.
Saking kuatnya protein yang dikonsumsi oleh penduduk Raja Ampat, mereka perlu menetralisirnya dengan membuat makanan yang memiliki rasa manis.
Karena itu, wisatawan tidak akan menemukan rasa pedas di kuliner asli Raja Ampat.
Pemkab Raja Ampat akan memasarkan beragam kuliner tersebut jika ada sambutan dari masyarakat luar Raja Ampat.
Saat ini kuliner tersebut akan dikenalkan dalam Festival Kuliner Raja Ampat hingga 9 Mei 2017 terlebih dahulu.
"Kalau sudah dikenal, baru kami mulai pasarkan," kata Bupati Raja Ampat Abdul Faris Umlati. (Kompas.com/Fidel Ali)
