lihat foto
Laporan Wartawan TribunTravel.com, Ambar Purwaningrum
TRIBUNTRAVEL.COM - Jepang sedari dulu dikenal sebagai negara yang kreatif dan inovatif.
Mulai dari teknologi, fashion sampai gaya hidup selalu tampil beda dibanding negara lain.
Meski ada yang tampak aneh, namun tak sedikit hasil penemuan mereka ini membuat kagum masyarakat dunia.
Satunya adalah makanan khas.
Jika di Indonesia kita lebih mengenal serabi, kue lumpur, klepon, onde-onde, atau semar mendem sebagai kudapan khas, Jepang juga punya.
Tak cuma lezat, bentuk yang dihadirkan siap buat penikmatnya tak tega untuk memakannya.
Dilansir TribunTravel.com dari laman buzzfeed.com berikut 10 kudapan khas Jepang.
1. Mochi ice cream
Makanan tradisional Jepang ini biasanya banyak disajikan selama Tahun Baru.
Adonan beras manis yang diisi dengan es krim lembut.
2. Yokan
Makanan yang terbuat dari gelatin ini biasanya disajikan sebagai hidangan penutup.
Biasanya terbuat dari kacang azuki, agar-agar dan gula.
3. Dango
Pangsit Jepang yang biasanya diisi daging ini justru dibuat menjadi bola-bola yang disebut mochiko.
Bola-bola yang berwarna-warni itu kemudian ditusuk seperti sate dan dibakar.
Saus yang dipakai biasanya manis seperti cokelat, madu, dan lain-lain.
4. Imagawaki
Waffle tradisional Jepang ini paling sering ditemukan saat festival.
Terbuat dari berbagai bahan termasuk pasta kacang, vanilla, daging, sayuran dan masih banyak lagi.
5. Hanabira Mochi
Mochi ini biasanya dimakan pada awal tahun.
Bentuknya menyerupai bunga plum karena memiliki warna merah jambu ditengahnya.
6. Monaki
Dua wafer renyah tipis yang terbuat dari beras ketan dan bagian tengahnya diisi pasta kacang serta es krim.
7. Anmitsu
Jika di Indonesia mirip es campur.
Tapi isinya berupa pasta kacang merah, jelly, buah, es krim dan mochi.
8. Sakura mochi
Mochi ini dibumbui dengan bunga sakura dan menghasilkan wana merah jambu.
Biasanya diisi pasta kacang merah dan dibungkus acar daun sakura.
Sakura mochi paling pas dimakan saat musim semi.
9. Manju
Makanan tradisional ini terdiri dari tepung gandum dan tepung beras,
Biasanya diisi pasta kacang merah manis, matcha, atau pasta jeruk.
10. Crepe Jepang
Crepe buatan Jepang ini biasanya digulung.
Isiannya berupa es krim, buah segar, cokelat, krim dan masih banyak lagi.
