Selain Burger Hitam, Inilah 9 Hidangan Berwarna Gelap yang Akan Tren Tahun Ini

Laporan Wartawan TribunTravel.com, Sinta Agustina

TRIBUNTRAVEL.COM - Awal 2016, makanan dengan warna pelangi menjadi tren di kalang pencinta kuliner.

Berbagai makanan dengan warna merah, kuning, hijau, dan biru pun merambah dunia kuliner Indonesia, baik makanan maupun minuman.

Di antaranya rainbow cake, lidah kucing, pancake, dan sebagainya.

Tahun ini, makanan dengan warna hitam menggeser kepopuleran makanan berwarna pelangi.

Dikutip dari Kompas Travel, warna hitam dalam makanan tersebut berasal dari arang yang diaktivasi.

"Arang bekerja dengan mengikat zat yang toksik atau obat-obatan di lambung sebelum sempat diserap tubuh, sehingga memberi efek memompa perut meski tidak benar-benar dipompa," kata Julie Upton, dokter gizi.

Selain warnanya yang lain daripada yang lain, makanan dengan warna hitam juga menarik untuk difoto.

Apalagi saat ini begitu banyak media yang memungkinkan penggunanya untuk membagikan foto-foto makanan.

Salah satu makanan dengan warna hitam yang sudah populer sejak akhir 2016 lalu adalah burger hitam.