lihat foto
Laporan Wartawan Tribun Jogja, Gaya Lufityanti
TRIBUNTRAVEL.COM, YOGYA - Pecinta kopi tentunya sudah familiar dengan seduhan biji kopi berkualitas.
Tak hanya biji kopi terbaik, Nox Coffee Boutique juga menghadirkan mesin kopi canggih untuk menyempurnakan seduhan kopi tersebut.
Tampil sebagai pesaing di industri kuliner di Yogyakarta, Nox Coffee Boutique menyajikan specialty coffee dari berbagai daerah dataran tinggi di Indonesia yang menghasilkan kualitas biji kopi Arabica terbaik.
Disajikan dalam berbagai varian menu kopi ala Spanyol, coffeeshop yang berlokasi di Jalan Kaliurang km 5 nomor 53 Yogyakarta ini menyediakan signature selection di antaranya Cafe Cubano, Cafe Zorro, Cafe Lungo, Cortado, Cafe Con Leche, Cafe Bombon, Affogato, Cafe Tropical serta Single Origins.
Pilihan Single Origins sendiri diperoleh dari biji kopi terbaik di Indonesia antara lain Gayo, Mandailing, Malabar, Kintamani, Enrekang, Wamena dan Bajawa.
Biji kopi berkualitas ini dapat disajikan dalam berbagai pilihan manual brew, misalnya V60, Syphon, Aero Press hingga tubruk.
Ragam biji kopi tersebut berpadu sempurna dengan mesin kopi canggih yang diklaim baru ada satu-satunya di Yogyakarta.
”Mesin ini membantu dan mempermudah mengolah kopi menjadi minuman yang nikmat,” ujar Marketing Communication Nox Coffee Boutique, Gabriella Erika.
Coffeeshop yang memasuki usia ke dua tahun ini mendekorasi ulang tata ruangnya sehingga lebih tampil cantik dan fotogenik.
Meja-meja panjang ditempatkan di ruang dalan agar memudahkan pengunjung untuk bekerja maupun berdiskusi bersama sebagai alternatif baru working space di Yogyakarta.
Bagian luar juga tak kalah cantik dengan tambahan planter box guna menambah ruang hijau di balkon.
Penambahan sofa panjang di sudut sengaja ditempatkan untuk membuat suasana ngopi lebih santai.
”Dengan kapasitas ruang indoor 30 seats dan outdoor 50 seats, Nox bisa menjadi alternatif baru untuk mengadakan small gathering dengan tema unik dan sajian yang bisa disesuaikan dengan tema custom made by order,” terangnya.
Tak hanya menghadirkan suasana baru, Nox Coffee Boutique juga menyajikan berbagai menu baru.
Dalam jajaran heavy bites, Chef Nox menghadirkan Nox Burger dengan beef patty yang sangat juicy, terbuat dari daging pilihan dengan saus dan sayuran segar.
Sebagai penutup, Chocolate Dome akan memanjakan penggila cokelat dengan sajian cake dark cokelat yang sangat lezat.
Sebagai teman ngopi, coffeeshop yang buka mulai pukul 08.00 hingga 24.00 WIB ini juga berkreasi dengan memodifikasi onde-onde ke tingkatan yang lebih modern.
Onde-onde, makanan tradisional yang selama ini dikenal dengan isian kacang hijau, kini dihadirkan dengan isian pandan.
”Inovasi ini bertujuan untuk memperbarui kuliner tradisional dengan lebih modern, hal ini disesuaikan dengan segmen Nox yang mayoritas anak muda,” imbuhnya.
