lihat foto
Laporan Wartawan TribunTravel.com, Ambar Purwaningrum
TRIBUNTRAVEL.COM - Indonesia memang negara 1001 kreasi makanan.
Mulai dari tradisional sampai modern pun ada di sini.
Tak cuma itu, nama-nama yang diberikan juga tak kalah kreatifnya.
Sebut saja nasi kentut, kuku macan, kue dollar dan sebagainya.
Menariknya, makanan ini sudah ada sejak jaman dulu.
Apa saja itu?
Berikut TribunTravel.com sudah menyusun deretan makanan dengan nama unik di Indonesia.
1. Dadiah
marimembaca.com
Siapa bilang yogurt itu berasal dari luar negeri.
Indonesia ternyata sejak jaman dulu sudah memproduksi yogurt.
Berasal dari Minangkabau, terbuat dari susu kerbau yang difermentasi ke dalam wadah bambu.
Rasanya mirip dengan yogurt modern.
2. Sate kere
tokomesin.com
Kere dalam bahasa Jawa berarti miskin.
Alasannya sederhana, sate biasanya berasal dari daging ayam dan sapi.
Tapi sate ini berasal dari tempe gembus yang dibakar.
Meski perkembangannya kini, sate kere juga ditambahkan dengan kikil dan jeroan sapi.
3. Kuku macan
tokomesin.com
Kudapan khas Balikpapan ini berupa keripuk.
Bentuknya yang memanjang dan berwarna putih menyerupai kuku macan ini lah asal muasal penamaannya.
4. Nasi kentut
galamedianews.com
Jangan bayangkan nasi yang berbau kentut.
Melainkan nasi putih yang dimasak dengan daun kentut (Paederia foetida) atau orang Jawa biasa menyebutnya daun "kesembukan'
Daun ini sendiri memiliki khasiat melancarkan saluran percernaan dan juga obat bagi sariawan.
Nasi Kentut biasanya dihidangkan Ikan pepes, ayam gulung, tahu, dan juga tempe sesuai dengan selera.
5. Kue Dollar
Net
Kue berbentuk tipis menyerupai keripik ini berasal dari Surabaya.
Berbahan dasar tepung beras, telur, kacang tanah bubuk, dan gula palem ini dimasak dengan menggunakan cetakan besi.
Ada banyak varian yang bisa kamu pilih yakni wijen, jahe, dan bahkan rasa keju.
6. Kerupuk Melarat
asliindonesia.net
Melarat dalam bahasa berarti miskin.
Kerupuk ini sendiri berasal dari Cirebon.
Berbeda dibandingka jenis kerupuk lain yang digoreng dengan minyak, kerupuk melarat ini biasa digoreng dengan pasir panas.
Jadi lebih sehat.
7. Tahu Jablay
sebandung.com
Jangan bayangkan yang jual cewek - cewek berpakaian seksi.
Nama jablay diambil dari penggemarnya yang sebagian anak muda yang suka berceloteh aneh - aneh.
Tahu jablay sendiri terbuat dari tahu yang dipotong membentuk dadu, kemudian digoreng dengan tepung krispi dan nikmat dimakan kalau selagi panas.
