Kuliner Jepang - Selain Sushi, Inilah 9 Makanan Terpopuler di Negara Ini, Wajib Cicipi Nomor 3 dan 8

Makanan Jepang ini berupa potongan daging ayam yang dibumbui mirin.

Potongan daging ayam fillet ini kemudian dilapisi dengan tepung terigu atau tepung kentang lantas digoreng.

Makanan yang cara memasaknya mirip dengan tempura ini juga nggak kalah lezat dari sushi, lho, guys.

9. Dashimaki Tamago

Makanan Jepang berbahan dasar telur ini disebut Dashimaki Tamago.

Cara memasaknya sangat unik, guys.

Telur ayam dicampur dengan kaldu katsuobushi.

Kemudian adonan tersebut dituang kedalam penggorengan tamagoyaki yang membentuk beberapa lapisan.

Orang Prancis menyebut makanan ini kue telur.

8. Nasi Kare (Curry Rice)

Meski berasal dari India, nasi kare ini juga sangat populer di Jepang.

Tentu saja di negeri Sakura, nasi kare memiliki tekstur lebih lembut dan tidak terlalu pedas.

Nasi kare terdiri dari beragam daging di antaranya, babi, sapi, atau ayam serta sayuran.

Makanan India bercitarasa Jepang ini disajikan dengan semangkuk nasi putih hangat dan tentu saja banyak digemari pecinta kuliner di dunia.

7. Sup Miso

Hampir setiap restoran Jepang pasti menyajikan sup miso.

Olahan berkuah ini berbahan dasar dashi dengan irisan makanan laut ataupun sayuran dan ditambahkan miso sebagai perasa.

Sup miso berhasil memikat lidah pecinta kuliner dunia.

6. Tonkatsu

Tonkatsu, makanan Jepang yang terdiri dari irisan daging babi yang dilapisi tepung roti dan kemudian digoreng.

Makanan tonkatsu juga banyak dijadikan sebagai jenis saus.

Menikmati Tonkatsu juga bisa dijadikan sebagai isi roti baguette.

Bagi pecinta kare khas Jepang, kamu juga mengombinasikannya dengan tonkastsu ini.

5. Tempura

Guys, pasti kamu tak akan asing dengan makanan tempura ini.

Yup, tempura, makanan Jepang yang paling populer bagi orang asing.

Tempura merupakan olahan berbahan dasar dari laut serta sayuran.

Proses pembuatannya dicelup ke dalam adonan berupa tepung terigu dan kuning telur yang diencerkan dengan air dingin.

Tentu saja kemudian adonan ini digoreng hingga berwarna cokelat keemasan.

4. Okonomiyaki

Okonomiyaki biasa dikenal dengan pizza-nya Jepang.

Makanan tradisional dari Osaka ini termasuk kuliner Jepang yang sangat populer.

Okonomiyaki terdiri dari telur dadar dicampur dengan bahan-bahan favorit di antaranya daging, ayam, seafood, dan sayur kubis atau wortel yang dipotong kecil-kecil.

Guys, kamu bisa menikmati okonomiyaki bersama teman-teman atau keluarga ketika pesta barbeque.

3. Nikujaga

Semur daging dan kentang ala Jepang atau dikenal dengan nama nikujaga ini sangat diminati pecinta kuliner.

Makanan ini terdiri dari daging yang dilengkapi dengan wortel, kentang, dan sayuran lainnya dan ditambahkan irisan daun bawang atau bawang Bombay.

Rasa kuah yang cukup kental membuat citarasanya menjadi lezat.

So, wajar saja kalau nikujaga sangat cocok untuk dijadikan sup.

2. Western Food

Makanan barat atau western juga menjadi makanan favorit di Jepang.

Western food di Jepang sejak akhir periode Edo hingga Meiji yang menjadi awal mula munculnya gaya barat di Jepang.

Makanan western awalnya mulai diperkenalkan oleh orang asing yang pertama kali ke Jepang di antaranya hamburger, omurice (nasi omelete), dan lainnya yang kemudian mudah diterima.

So, kalau kamu bosan dengan sushi, kamub bisa coba makanan yang satu ini.

1. Sushi

Foto-foto: madameriri.com

Guys, tentu saja makanan Jepang yang paling populer di dunia adalah sushi.

Yup, sushi seolah identik dengn negeri Sakura.

Makanan berupa daging ikan segar yang biasanya berupa salmon dan tuna ini dipercaya memiliki banyak manfaat untuk kesehatan badan.

Pastinya, semua restoran Jepang akan mengahdirkan sushi sebagai menu wajibnya.