lihat foto
Laporan Wartawan TribunTravel.com, Sri Juliati
TRIBUNTRAVEL.COM - Guys, bagi kamu yang berencana traveling ke Purwokerto, Banyumas, Jawa Tengah, jatuhkan pilihanmu menginap di Hotel Santika.
Tak hanya menawarkan suasana menginap dengan sentuhan khas Indonesia, hotel ini juga bakal menggoyang lidahmu dengan beragam menu spesial.
Di bulan November ini, Hotel Santika menuliskan rawon sebagai satu menu andalan.
Rawon merupakan sejenis sup berkuah hitam, dipadu dengan daging sapi berlemak dan urat kenyal.
Namun yang membuat rawon bikinan chef Hotel Santika makin istimewa adalah tambahan lalapan, tauge pendek, telur asin, sambal rawon, bawang goreng, dan kerupuk.
Rasa kuah yang agak manis membuat sup hitam ini jadi lauk lezat.
Aromanya sangat khas lantaran dibubuhi bumbu khusus, yaitu keluak.
"Karena bumbu inilah, sup hitam ini menjadi gurih dan sedap," kata GM Secretary and Public Relations, Gratia Vika Maharani dalam rilis yang diterima TribunTravel.com, Kamis (3/11/2016).
Makanan yang menggugah selera ini foodies nikmati di Sekar Surya Restaurant, setiap Rabu dan Kamis, pukul 18.00-22.00 WIB dengan harga Rp 63 ribu per porsi.
Menu lain yang wajib kamu pesan saat di Hotel Santika adalah Gurami Szechuan.
ISTIMEWA/SANTIKA PURWOKERTO
Ikan gurami yang digoreng tepung dengan sambal Szechuan ini benar-benar menggugah selera.
Dengan merogoh kocek Rp 54 ribu ini sudah dilengkapi dengan nasi putih, lalapan, juga garnish berupa leek julliene dan cabe teropong julliene.
Setelah puas menyantap hidangan tersebut, segarkan minuman istimewa yang berasal dari buah dan umbi.
Yang pertama tersaji adalah Nice Pearly yaitu minuman dingin dari buah pir ini memiliki sensasi manis dengan perpaduan sirup strawberry dan mint.
"Kami juga menyajikan minuman dari umbi, umbi putih, atau bengkuang yaitu White Cormus," kata dia.
Minuman ini memiliki komposisi tambahan yaitu sirup melon, sirup strawberry, dan lemon.
Kesegaran kedua minuman ini bisa didapat hanya dengan Rp 30 ribu.
Jadi, tunggu apalagi, segera datang ke Hotel Santika Purwokerto yang berlokasi di Jalan Gerilya Barat nomor 30A, Purwokerto untuk menikmati segala menu istimewa selama November.
