lihat foto
Laporan Wartawan TribunTravel.com, Ayesha Ayu Agustien
TRIBUNTRAVEL.COM - Makanan dari berbagai daerah memang selalu menarik buat diicip ya.
Meski kadang nggak cocok sama lidah, rasa penasaran tetap harus dituruti dong.
Nah, kalau makanan yang satu ini kamu masih tetap mau coba atau nggak?
Di lansir dari wonderlist.com, beberapa negara di dunia menjadikan darah sebagai makanan wajib saat sarapan.
Beberapa negara yang dimaksud antara lain Spanyol, Kenya, Taiwan, dan lain sebagainya.
Makanan dari darah itu biasanya disebut sebagai black pudding atau blood sausage.
Flickr
Sosis darah
Eits, jangan membayangkan darah yang dipakai adalah darah manusia ya.
Biasanya darah yang dipakai adalah darah binatang antara lain babi, domba, kambing, sapi, atau hewan ternak lainnya.
Blood sausage atau sosis darah dibuat dengan mencampurkan darah dengan outmeal.
Sosis ini bisa dikonsumsi dengan cara dipanggang, digoreng, direbus, atau bahkan dinikmati dalam keadaan dingin.
Di Irlandia, sosis darah ini jadi menu wajib saat sarapan.
Di Taiwan, orang menikmati makanan ini dengan mencampurnya dengan nasi.
Dilansir dari Wikipedia, black pudding kaya akan protein dan zat besi.
