lihat foto
Laporan Wartawan TribunTravel.com, Sinta Agustina
TRIBUNTRAVEL.COM - Rasanya hampir semua orang di dunia ini menyukai es krim.
Dengan tekstur yang lembut dan rasa yang manis membuat es krim digemari oleh banyak orang.
Umumnya es krim dikemas dengan cone berbentuk kerucut, yang sisi atasnya diisi oleh setangkup es krim.
Berbeda dengan kebanyakan, es krim yang satu ini punya bentuk cone yang berbeda.
Namanya adalah taiyaki atau es krim ikan.
Meskipun bernama es krim ikan, bukan berarti es krim ini punya rasa seperti ikan.
Taiyaki merupakan es krim dengan cone berbentuk ikan dengan topping buah atau rolled wafer di atasnya.
Dilansir dari boredpanda.com, kudapan ini terbuat dari adonan pancake yang diisi dengan pasta kacang merah yang manis.
Sementara agar es krim tidak terlepas dari cone, taiyaki dibuat dengan mulut ikan atau lubang yang lebih lebar dari biasanya.
Dengan tekstur yang lebih renyah, pada pada bagian ekor es krim diisi dengan puding susu atau kacang merah.
Meskipun berasal dari Jepang, namun es krim ini sangat populer di New York, Amerika Serikat.
Di kota metropolitan tersebut es krim ini menjadi buruan para pecinta kuliner.
Facebook.com/TaiyakiNYC
Bentuknya yang unik membuat warga New York ingin mencicipinya, selain juga memamerkannya di media sosial.
Bersama puluhan stand lainnya, Taiyaki dapat ditemukan di Chinatown dan Little Italy.
