lihat foto
TRIBUNTRAVEL.COM - Madiun adalah kota di Jawa Timur yang terkenal dengan berbagai macam makanan khas.
Kota ini punya brem, lempeng, dan sambel pecel yang sangat populer kelezatannya.
Baru-baru ini ada satu lagi makanan yang wajib kamu beli saat ke Madiun.
Roti Bluder Cokro menjadi ikon oleh-oleh khas Kota Madiun yang banyak dicari para pelancong.
Cita rasa, tekstur hingga 14 varian rasa yang tersedia menjadi ciri khas Roti Bluder Cokro mulai dari isi kismis hingga keju.
Teknik pembuatan roti yang masih tradisional juga menjadikan rasa dan tekstur roti berbeda dengan bluder-bluder lainnya.
Proses pembuatannya masih menggunakan geblok dan biang dengan babonan.
Anak Presiden Joko Widodo, Kahiyang Ayu, juga pernah singgah dan membeli bluder ini lho.
Selain itu, para artis dan pejabat juga tak lupa memborong oleh-oleh Roti Bluder Cokro saat berkunjung di kota pecel ini.
Pak Presiden SBY juga sering membeli roti Bluder Cokro meski hanya melalui ajudannya.
Bluder Cokro memilih bahan-bahan khusus dengan kualitas terbaik.
Tak tanggung-tanggung pemilik Bluder Cokro mendatangkan beberapa bahan dari Eropa seperti butter lantaran di Indonesia belum ada.
Meski bahan didatangkan dari luar negeri namun dijamin halal karena ada sertifikat halal dari MUI.
Soal harga untuk para pelancong masih sangat terjangkau.
Satu bluder cokro dijual mulai dari Rp 8 ribu hingga Rp 10 ribu.
Roti Bluder Cokro pabriknya berada di Jalan Cokroaminoto No 36, Kota Madiun, Jawa Timur.
Ada juga beberapa cabangnya di Magetan, Ponorogo, Malang, Caruban dan Surabaya.
Toko roti ini buka mulai pukul 07.00 WIB hingga pukul 21.00 WIB. (Kompas.com/Muhlis Al Alawi)
