lihat foto
Laporan Wartawan Tribun Jateng, Galih Priatmojo
TRIBUNTRAVEL.COM - Apa yang terbayang ketika mendapati susu, es krim, dan buah segar dicampur bersama tambahan ice cube di dalamnya?
Tentu, kesegaran yang langsung terasa untuk menumpas rasa dahaga di siang hari atau mendinginkan suasana hati setelah dimarahi atasan.
Itu pula bahan-bahan yang digunakan bartender di Hotel Ciputra Semarang dalam membuat milkshake istimewa.
Satu di antara yang unggulan, Blueberry Milkshake.
Bartender Hotel Ciputra Semarang, Madi Sandi Rappan mengatakan, milkshake yang disajikan terbuat dari bahan-bahan segar.
"Kami menggunakan buah bukan sirup untuk menjaga kesegaran rasa," ujarnya.
Madi mengatakan, minuman ini dibuat dari delapan sampai sepuluh buah blueberry, susu murni yang plane, dan gula cair.
"Cuci bersih buah blueberry, masukkan ke dalam blender. Begitu juga susu dan gula cair," kata dia.
Campur ketiga bahan tersebut hingga mengeluarkan busa.
"Setelah itu, tuang ke dalam gelas saji dan milkshake bisa langsung dinikmati," ujar Madi.
Dari penampilan, minuman ini berwarna ungu mencolok.
Aroma wangi buah langsung tercium begitu disajikan.
Saat diseruput, bulir-bulir buah blueberry masih bisa dirasakan.
Segelas Blueberry Milkshake ala Hotel Ciputra Semarang ini dibanderol Rp 45 ribu.
Resep Strawberry Milkshake ala Hotel Ciputra Semarang
Tribun Jateng/Galih Priatmojo
Bahan:
-6 buah stroberi
-150 ml susu plane
-Es krim stroberi secukupnya
Cara membuat:
1. Masukkan semua bahan ke dalam blender. Haluskan sampai semua bahan tercampur.
2. Setelah terlihat berbusa, tuang ke dalam gelas. Straberry Milkshake siap dinikmati.
*Untuk satu porsi
