Laporan Wartawan Tribun Timur, Nurul Adha
TRIBUNTRIBUN, MAKASSAR - Manajemen Phinisi Hospitality menyatakan kesiapannya turut berpartisipasi dalam perayaan Makassar International Eight Festival and Forum (F8) yang akan digelar 8 September mendatang.
"Salah satu persiapan yang kami lakukan adalah menghidangkan 10 macam menu makanan khas Makassar sejak 1 September di semua properti Phinisi Hospitality (kecuali Grand Clarion Kendari)," ungkap CEO Phinisi Hospitality Anggiat Sinaga disela-sela konferensi pers di Executive Lounge Grand Clarion Makassar, Senin (29/8/3016)
Dia didampingi General Manager Quality Plaza Makassar Makmur, General Manager Dalton Junaidi Salam, General Manager The Rinra Erwin Arsyad.
Adapun 10 macam menu makanan khas Makassar yaitu pisang ijo, pisang epe, jalangkote, sop saudara, konro, pallu basa, pallu mara, mie kering, coto Makassar.
Sekadar diketahui, Makassar International Eight Festival and Forum (F8) adalah festival yang akan menampilkan berbagai jenis film, makanan, fashion, musik, folklore, jazz fusion, fine art, dan fiksi dari kota Makassar.