lihat foto
Laporan Wartawan Bangka Pos, Khamelia
TRIBUNTRAVEL.COM - Pecinta film kartun Doraemon tentu tak asing dengan kue kesukaan si karakter kucing ini, dorayaki.
Tekstur lembut dan rasanya yang manis menjadikan kudapan ini disukai.
Nggak cuma Doraemon, kita pun gemar makan dorayaki yang sekilas mirip pancake.
Asal tahu saja, dorayaki merupakan nama makanan tradisional yang berasal dari Jepang dan sudah mendunia.
Bagi kamu yang mencari dorayaki di Bangka, bisa banget merapat ke toko kue MK Cake, Jalan Soekarno Hatta, Pangkalpinang.
Ada yang istimewa dari dorayaki buatan Erica ini.
Dorayaki lebih spesial lantaran selai bervariasi dan bikinan sendiri, misal saja redbean (kacang merah), skippy, chocolate, dan nanas.
Menurut Erica, dorayaki dengan selai rasa redbean dan skippy paling disukai pelanggan.
Di Pangkalpinang kudapan manis ini jarang dijumpai.
Alhasil, kue dorayaki tidak dibikin setiap hari namun di hari tertentu saja alias sesuai pesanan.
"By request, seperti hari ini kami menerima pesanan cukup banyak dari pelanggan," kata Erica.
Ia biasa menjual per box dorayaki isi empat rasa seharga Rp 50 ribu.
Bangka Pos/Khamelia
Kue dorayaki paling nikmat saat disantap bersama secangkir teh ataupun kopi di pagi hari.
Kenikmatan menyantap setangkup dorayaki terletak pada isian selainya.
Erica beralasan, selain diolah sendiri untuk menjaga kualitas rasa, tentu saja kue ini lebih alami tanpa pengawet.
Toko MK Cake sudah cukup terkenal di Pulau Bangka dengan produk khasnya berupa kue ultah dan wedding.
Toko yang sudah belasan tahun buka ini menyediakan aneka kue-kue basah, cake, dan kue tradisional.
Sebut saja lapis gulung nanas, puding lumut, puding gula aren, roti unyil, bonglipiang, serta aneka cookies.
