lihat foto
Laporan Wartawan TribunTravel.com, Sinta Agustina
TRIBUNTRAVEL.COM - Berkunjung ke suatu daerah belum lengkap kalau belum mencicipi kuliner khasnya.
Apalagi kalau kamu lagi mampir di daerah yang kulinernya nggak dijual di daerah lain.
Misalnya saja makanan khas Lombok.
Jangan cuma cari pantainya aja saat liburan ke sini, wisata kuliner wajib banget masuk di agenda kamu.
indonesiakaya.com
Ilustrasi Sate Bulayak
Biar perutmu nggak kosong, coba cicipi sate bulayak untuk menu makan siangmu.
Satu di antaranya adalah sate bulayak di dekat Toko Sasaku yang berlokasi di komplek pertokoaan Dasan Cermen, Cakranegara, Mataram.
Penjual sate bulayak ini menempati sebuah bagunan semi permanen di area parkir komplek pertokoan.
Sate bulayak adalah sate dengan isi daging sapi dan dilumuri dengan bumbu khas Lombok dan terdapat potongan lontong (bulayak).
Bumbu sate bulayak terbuat dari kacang tanah sangrai yang ditumbuk, kemudian direbus bersama santan dan bumbu dapur lainnya.
Rasanya mirip bumbu kari, dengan tekstur yang tidak terlalu kental.
Dengan Rp 10 ribu kamu sudah bisa mendapatkan seporsi sate bulayak campur.
Sementara untuk sate bulayak daging harganya Rp 13 ribu.
Pecinta kuliner, kosongkan perutmu dan bersiaplah untuk makan sate khas Lombok.
