lihat foto
Laporan Wartawan TribunTravel.com, Wahyu Vitaarum.
TRIBUNTRAVEL.COM - Traveler jalan-jalan ke suatu kota nggak lengkap kalo nggak mencicipi makanan khas dong, guys.
Bagi kamu yang sedang melancong di kota laskar wong kito ini wajib tahu dan bungkus oleh-oleh legitnya.
Mau tahu apa aja?
Yuk kita ngulik satu persatu jajanan recommended yang patut kamu beli.
1. Kue Srikaya
atjehpost.com
Ilustrasi Kue Srikaya
Kue berwarna hijau menggoda ini bernama kue srikaya.
Bukan kue yang berbahan dasar dari buah srikaya lho, melainkan terbuat dari telur dan daun pandan.
Rasanya begitu manis dan legit akan makin nikmat jika dimakan dengan ketan putih.
Bentuknya menyerupai puding dan tekstur permukaannya tidak lengket.
2. Kue Delapan Jam
katalogkuliner.com
Ilustrasi kue delapan jam
Pasti kamu penasaran kan mengapa kue ini dinanamakan demikian?
Proses sama dengan namanya.
Pengukusan selama delapan jam maka namanya demikian, guys.
Proses itu bertujuan untuk menghasilkan warna cantik coklat keemasan.
Bahan dasarnya susu kental manis, telur bebek, mentega, susu bubuk putih dan gula.
Kue manis satu ini bisa kamu temui sewaktu hari raya besar atau Pasar Cinde di Palembang.
3. Kue Maksuba
nailandra.blogspot.com
Kue Maksuba
Kue empuk satu ini berbahan dasar sekitar 28 butir telur bebek dan susu kental manis.
Bentuknya berlapis-lapis menyerupai kue lapis, namun memiliki rasa dan tekstur yang berbeda lho, guys.
Penganan bercitarasa manis, dan legit ini disebut-sebut sebagai hidangan spesial istana Kesultanan Palembang untuk tamu kehormatan.
4. Engkak
Roti berwarna coklat bercorak garis ini berbahan tepung ketan, gula pasir, telur, santan, dan vanilli.
Rasa Manis, gurih dan kenyal berpadu jadi satu di lidahmu.
It's so yummy, foodies.
5. Kue Bolu Suri
Bolu suri ini mirip sekali dengan bika ambon, guys.
Perbedaannya ada pada komposisi adonan kue yang lebih sederhana dan cara memasaknya.
Kue yang satu ini dikukus.
Akan semakin nikmat jika disajikan dengan secangkir teh manis hangat.
Apalagi kalau kamu menikmatinya kala senja di kawasan jembatan Ampera yang megah.
Ingat kalo ke kota satu ini jangan lupa membungkusnya jadi buah tangan untuk orang tercinta di rumah yaah, travelers.
