lihat foto
Laporan Reporter Tribun Lampung Ana Puspita
TRIBUNTRAVEL.COM - Lampung punya ragam kuliner yang sayang banget bila kamu lewatkan saat main ke sana.
Makanan dan minuman khas yang biasanya disajikan pada acara tertentu pun, kini mulai mudah dijumpai di resto, hotel, hingga rumah makan yang tersebar di Bumi Ruwa Jurai ini.
Satu di antaranya, Rumah Makan Cikwo Resto di Jalan Nusa Indah nomor 1 Sumur Batu, Telukbetung Utara, Bandar Lampung.
Di rumah makan milik perempuan keturuan asli Lampung, Isna Adiyanti ini, kita bisa memesan berbagai kuliner dari makanan, minuman, hingga jajanan khas Lampung.
Sebut saja Seruit, Pekhos Masin Iwa Jabung, dan Taboh Iwa Tapa.
"Ada dua menu baru yaitu Pekhos Masin Iwa Jabung dan olahan ikan tenggiri dari Krui, Taboh Iwa Tapa tadi. Ada juga serbat kweni dan beberapa varian kopi dari Lampung Barat," kata dia.
Dengan menu-menu khas dari berbagai daerah, masyarakat sekitar tak perlu menunggu acara adat atau jauh-jauh pulang kampung untuk menikmatinya.
Selain makanan dan minuman yang lekat dengan Lampung, penamaan rumah makan ini juga sarat dengan budaya.
Cikwo dalam budaya Lampung merupakan sebutan untuk anak dari saudara laki-laki tertua.
Hal ini sesuai dengan Isna Adiyanti yang memiliki panggilan adat tersebut.
Selanjutnya ia putuskan untuk menamai restorannya.
Dari sekian menu yang ada, Tribun Lampung tertarik mencoba Es Kopi Jelly yang sangat segar dan cocok untuk menebas dahaga kala cuaca panas.
Tak lama, dihidangkanlah satu gelas minuman dengan sensasi dingin dari bongkahan es bercampur dengan jelly kecokelatan yang dipotong dadu kecil-kecil.
Penampilan minuman ini tidaklah berwarna hitam seperti kopi pekat, melainkan krem dengan aroma dan rasa khas kopi yang sudah diracik.
Tak perlu khawatir sebab kadar kopi pada minuman ini tidak terlalu kuat alias bersahabat dengan lambung kita.
Seteguk es kopi rasanya mampu mengusir dahaga yang menyerang, jelly yang menyertainya pun sangat dingin di tenggorokan.
Satu informasi, Isna rupanya sangat senang bila ada masyarakat yang ingin berbagi kuliner khas Lampung sehingga dapat dieksplorasi dan dikenal lebih banyak orang.
