lihat foto
Laporan Wartawan Tribuntravel.com, Novita Shinta
TRIBUNTRAVEL.COM - Pernah dengar tanah liat dibuat makanan?
Aneh tapi nyata ada, snack tradisonal dari Tuban, Jawa Timur, berbahan dasar tanah liat.
Snack unik ini bernama Ampo.
Ampo murni terbuat dari tanah liat lho guys, tanpa ada bahan tambahan lain.
Masyarakat Tuban percaya memakan tanah liat dapat menguatkan sistem pencernaan.
Konon kabarnya, bisa menjadi obat yang dapat mengobati beberapa macam penyakit lho.
Dikutip dari wikipedia, sebuah studi menyebutkan bahwa tanah liat atau lempung yang steril tersebut memiliki efek menyamankan perut dan membantu melindungi dari serangan virus dan bakteri.
Lempung juga bisa mengikat mikroba, patogen, dan virus yang berbahaya.
Tapi tunggu dulu guys, tanah yang digunakan juga gak sembarangan.
maychans89.blogspot.com
Tanah harus dibersihkan dari kerikil.
Kemudian ditumbuk dan dipadatkan, setelah itu baru disisir tipis-tipis sehingga menyerupai stik gulungan coklat.
Setelah berbentuk gulungan, snack unik ini dibakar dan diasapi di atas tungku selama 1 jam.
Waduh guys, unik gak menurut kalian kuliner yang satu ini.
Kalo kamu penasaran, langsung aja bertandang ke Tuban dan mencicipinya sendiri.
Jangan lupa, ingat yang di rumah lho guys, kamu bisa bawa snack ini untuk oleh-ole juga.
