Sekilas kue suwar suwir mirip dengan dodol dengan rasa yang manis dan legit.

Suwar suwir bisa kamu jadikan oleh-oleh ketike berlibur ke Bondowoso.

4. Bakso gulung ala Bondowoso

Bakso merupakan makanan Indonesia dengan penggeamr yang tidak sedikit.

Jika kamu berlibur ke Bondowoso, jangan lupa untuk mencoba Bakso Bondowoso ini.

Bakso khas Bondowowo ini berbeda dengan bakso-bakso lain yang berada di berbagai daerah di Indonesia, karena bakso khas Bondowoso dibuat dengan cara digulung.

Dan di dalam gulungan bakso terdapat telor goreng dadar dan daging sapi yang dicincang.

Bakso Bondowoso memiliki tekstur yang sangat lembut dan mempunyai cita rasa yang enak, kamu dapat membeli bakso gulung khas Bondowoso di Jalan Raya Situbondo dengan harga sekitar Rp 15 ribu per porsinya.

5. Nasi Mamong Khas Bondowoso

Nasi mamong merupakan kuliner yang cukup unik dan terinspirasi dari leluhur, seperti konsep para leluhur Bondowoso yang gemar sekali membawa bekal nasi ketika bepergian jauh, maka nasi dibungkus menggunakan daun pisang kemudian dikukus, supaya tidak basi.

Kata mamong berasal dari bahasa Madura yang berarti bingung.

Nasi ini biasa disajikan dengan lauk pauk yang bebas dan sambal yang sangat pedas.

Harga nasi mamong tergolong murah dan hemat dikantong, yaitu berkisar Rp 10 ribu.

6. Surma khas Bondowoso

Surma merupakan makanan seperti kebab, ia terbuat dari daging yang dicincang dan di tambah dengan irisan mentimun, sayur segar, tomat dan saus, lalu dibungkus dengan kulit tepung.