Otomatis, isinya adalah oncom yang diberi bumbu gurih dan pedas.

3. Colenak

Colenak terbuat dari peuyeum atau tape singkong khas Bandung.

Sama seperti dua camilan yang telah disebutkan sebelumnya, colenak adalah singkatan dari 'dicocol tambah enak.'

Untuk membuat colenak, peuyeum dibakar dan disajikan dengan gula jawa cair dan parutan kelapa.

4. Peuyeum

Peuyeum merupakan jajanan atau oleh-oleh paling terkenal dari Bandung.

Peuyeum dibuat dengan singkong yang difermentasi dengan cara ditaburi ragi.

Meski sama-sama terbuat dari singkong, peuyeum dan tape punya perbedaan yang signifikan lho.

Peuyeum dibuat dari singkong utuh yang dipotong sedikit pada pangkal dan ujungnya, kemudian direbus setengah matang sebelum ditaburi ragi.

Sehingga, tekstur peuyeum tidak selembek tape singkong.

Satu lagi, ragi yang ditaburkan pada peuyeum lebih banyak dibandingkan tape biasa.

Selain dimakan langsung, biasanya peuyeum juga ditambahkan pada es campur.

5. Kicimpring

Kicimpring adalah camilan sejenis keripik khas Bandung yang terbuat dari singkong.

Dengan ditambah bumbu tertentu, rasa kicimpring beragam dari manis, gurih, hingga asin atau pedas.

Satu hal yang membuat kicimpring punya rasa khas adalah tambahan kencur.

(TribunTravel.com/Rizki A. Tiara)