lihat foto
TRIBUNTRAVEL.COM - Resep kue lebaran spesial yang bisa dibuat di rumah dengan mudah.
Kue lebaran biasanya selalu hadir di meja makan setiap rumah untuk disajikan kepada tamu yang berkunjung.
Ada banyak jenis kue lebaran yang sering diminati oleh banyak orang dan dijual di minimarket dengan harga bervarian.
Namun kamu bisa membuat kue lebaran praktis di rumah tanpa harus membeli di toko, sehingga kamu bisa menghemat pengeluaranmu.
LIHAT JUGA:
• 3 Resep Mudah Kue Lebaran, Bisa Buat Sendiri di Rumah Tak Perlu Beli
Selain itu, dengan membuat kue lebaran sendiri di rumah bisa membantu mengasah keterampilan memasakmu sendiri.
Nah kali ini TribunTravel akan membagikan resep kue lebaran spesial yang bisa dibuat di rumah dengan sangat mudah dan praktis yang dilansir dari beberapa sumber.
1. Choco Chips Oatmeal Cookies
• Bukan Makan Kue Lebaran, Tikus di India Ini Malah Menggerogoti Ratusan Juta Uang Dalam Mesin ATM
- Bahan:
- Qiuck oats (100 gram)
- Tepung terigu rendah protein (90 gram)
- Bubuk kayu manis (1 sdt)
- Baking powder (1½ sdt)
- Garam (1/4 sdt)
- Madu (100 gram)
- Telur ayam (1 butir)
- Minyak sayur (2 sdm)
- Vanilli (½ sdt)
- Chocolate chips (secukupnya)
- Cara Membuat:
- Ambil mangkuk besar dan masukkan tepung terigu, quick oats, dan bubuk kayu manis lalu aduk bahan hingga tercampur merata
- Tambahkan baking powder dan garam kemudian aduk lagi hingga tercampur merata
- Ambil mangkuk lain dan masukkan telur ayam, minyak sayur, vanilli, dan madu kemudian kocok hingga semua bahan tercampur rata
- Masukkan kocokan telur tersebut ke dalam mangkuk adonan tepung dan aduk menggunakan spatula hingga semua adonan tercampur merata dan memadat
- Tambahkan dengan chocolate chips, kemudian aduk lagi dan dinginkan di dalam lemari es
- Siapkan loyang yang telat diberi alas kertas baking
- Keluarkan adonan dari lemari es dan cetak di atas loyang dengan bentuk pipih
- Beri tambahan topping chocholate chips di atas cetakan adonan
- Panggang adonan dengan api kecil selama 30 menit hingga berubah warna menjadi kecokelatan
- Setelah berubah warna dan matang, angkat adonan dan tiriskan
2. Kue Bangkit Jahe
• Kue Lebaran Bikin Ketagihan? Inilah 7 Cara Kurangi Kecanduan Terhadap Makanan Manis
- Bahan:
- Margarin (150 gram)
- Gula halus (125 gram)
- Kuning telur (2 butir)
- Tepung terigu (350 gram)
- Jahe (100 gram)
- Cara Membuat:
- Kupas jahe kemudian parut hingga sedikit lembut dan peras menggunakan kain bersih
- Ambil perasan jahe dan letakkan di dalam mangkuk
- Ambil mangkuk lain dan masukkan gula, margarin, dan tepung lalu kocok adonan hingga tercampur merata
- Apabila sudah tercampur, tambahkan dengan perasan jahe dan kocok kembali hingga tercampur rata
- Jika adonan sudah memadat dan tercampur rata, cetak adonan di atas loyang yang sudah diolesi margarin
- Cetak adonan dengan bentuk bulat atau sesuai selera sebanyak yang kamu inginkan
- Panggang adonan selama 30 menit hingga berubah warna menjadi kuning keemasan lalu angkat dan tiriskan
3. Kue Semprit Mawar
• Selain Kukis Bertabur Chocochips, Inilah 6 Kue Lebaran Kekinian Berbahan Dasar Cokelat
- Bahan:
- Tepung maizena (150 gram)
- Tepung terigu (50 gram)
- Margarin (100 gram)
- Gula halus (secukupnya)
- Susu cair (50 gram)
- Cara Membuat:
- Ambil mangkuk kemudian masukkan margarin dan susu ke dalamnya
- Aduk hingga merata, lalu tambahkan dengan tepung maizena dan terus diaduk hingga merata
- Tambahkan tepung terigu dan aduk lagi hingga adonan memadat
- Apabila adonan sudah tercampur merata dan memadat, cetak menggunakan spuit di atas loyang
- Cetak membentuk bunga mawar dan berikan topping di atasnya
- Panggang adonan kue dalam oven selama 25 menit sampai berwarna kuning keemasan
- Jika sudah berubah warna angkat kue dan tiriskan
• Wisata Alam di Jalur Pansela yang Cocok Dikunjungi saat Libur Lebaran
• Tertawa Keras saat Nonton Film di Bioskop Dianggap Tidak Sopan di Jepang
• 22 Gerai Burger King di Jepang Mendadak Hilang Bulan Ini, Kenapa?
• 5 Hotel di Jalur Mudik Pekalongan, Harga Inap Mulai Rp 200 Ribuan
• Rekomendasi Kuliner di Jalur Mudik Pantura Rute Semarang - Salatiga - Solo
(TribunTravel.com/ Nurul Intaniar)
