lihat foto
TRIBUNTRAVEL.COM - Bagi kamu yang mudik ke Tanah Jawa dan melewati Jalur Tol Trans Jawa, wajib mampir ke Semarang.
Dengan waktu perjalanan selama kurang lebih enam jam dari ibu kota, kamu bisa menginap semalam di kota Lumpia ini.
Sebagai rekomendasi, berikut adalah 6 kuliner khas Semarang yang wajib kamu coba saat mampir ke Kota Semarang:
1. Lumpia
Lumpia merupakan salah satu kuliner khas Semarang yang juga menjadi ikon kota tersebut.
Yang membuat lumpia ini khas yaitu isian rebung yang dipadukan dengan saus manis dan disajikan bersama lokio.
Tonton juga:
• 5 Makanan Kaya Serat untuk Sahur, Bisa Bikin Kenyang Lebih Lama Saat Berpuasa
• Lezat dan Mengenyangkan, Dumpling di Bandung Ini Dibuat dari Buah Naga dan Arang Hitam
2. Tahu Bakso
Kuliner khas Semarang berikutnya adalah tahu bakso, yaitu tahu yang diisi dengan adonan bakso daging sapi.
Tahu bakso disajikan dengan digoreng terlebih dahulu.
Biasanya tahu bakso sering dijadikan oleh-oleh khas Semarang, karena tahan lama di perjalanan.
3. Wedang Tahu
Wedang tahu atau yang dikenal dengan kembang tahu juga termasuk kuliner yang bisa kamu coba saat mudik lewat jalur Tol Trans Jawa.
Wedang tahu adalah adonan tahu yang super halus dilengkapi dengan kuah gula merah jahe.
4. Tahu Gimbal
Tahu Gimbal sepintas mirip kupat tahu dengan tambahan gorengan bakwan.
Tahu Gimbal ini biasanya dijajakan menjelang siang hingga malam hari.
Dalam seporsi tahu gimbal terdiri dari lontong, bakwan udang, tahu, kol, tauge, dan siraman bumbu kacang.
5. Kue lekker
Kue lekker juga bisa menjadi kuliner yang wajib kamu coba saat mudik lewat jalur Tol Trans Jawa.
Kue lekker seperti halnya martabak tipis yang diisi dengan pisang, cokelat ataupun keju.
Meski sekarang, ada juga lekker yang disajikan dengan kerju, olahan daging dan saus.
6. Roti Ganjal Rel
Nama Roti Ganjal Rel yang sebenarnya adalah roti gambang.
Roti ini sudah dikenal sejak zaman kolonial Belanda.
Warnanya yang kecokelatan ini didapat dari gula merah, dengan ciri khas bentuk panjang, lengkap dengan taburan wijen dan sentilan rempah adas manis.
• Cabuk Rambak, Jajanan Solo yang Kini Mulai Langka
• 5 Cara Mudah Mengolah Daging Agar Cepat Empuk, Termasuk Gunakan Alat Presto
• 6 Oleh-oleh Khas Medan yang Wajib Dibeli untuk Dibawa Pulang
• 7 Kuliner Nasi Khas Indonesia yang Cocok untuk Sahur saat Ramadan
• Rekomendasi Menu Buka Puasa - Kolak Pisang Kurma Cocok Jadi Menu Takjil saat Berbuka Puasa
• 9 Kuliner yang Harus Dicicipi Saat Mudik Lewat Jalur Selatan, Ada Soto Berisi Torpedo Sapi
(TribunTRavel.com/ Ratna Widyawati)
