lihat foto
TRIBUNTRAVEL.COM - Blora memiliki segudang kuliner khas dan menggugah selera bagi siapapun yang berkunjung ke sana.
Tidak hanya sate ayam dan lontong opor, Blora juga memiliki kuliner yang unik dan tidak bisa kamu temukan di manapun.
Soto Klethuk misalnya.
Soto Klethuk merupakan kuliner unik yang berasal dari Blora.
• Biaya Aktifasi Tak Sedikit, Loko Tour di Blora Bakal Ditawarkan Jadi Destinasi Turis Asing
Secara umum Soto Klethuk memang terlihat seperti soto ayam biasa yang sering dijumpai di semua wilayah.
Meskipun kuahnya tidak jauh berbeda dari soto ayam pada umumnya, namun Soto Klethuk ini mampu membuat lidah semua orang tergoda untuk mengicipinya.
LIHAT JUGA:
• Jalan-jalan ke Blora? Yuk Mampir ke 7 Destinasi Wisata Seru yang Bikin Adem Pikiran dan Hati Ini
Soto Klethuk memiliki kuah bening yang sama dengan Soto Semarang.
Selain itu ada juga tambahan telur ayam di penyajiannya yang sama dengan kuliner Soto Lamongan.
Namun ada hal yang menarik dan unik dari penyajian Soto Klethuk yang tidak bisa kamu jumpai di semua wilayah.
Ketika menyantap hidangan Soto Klethuk ini kamu akan merasakan sensasi seperti mengunyah kerikil yang agak keras dan renyah.
• Kuliner Blora - 5 Hidangan Khas Kota Sate yang Wajib Dicoba, Nomor 4 Dijamin Bikin Ngiler
Saat memakan Soto Klethuk kamu pasti akan penasaran dengan sensasi kriyuk tersebut.
Tapi jangan khawatir, dalam isian sotonya tidak benar-benar menggunakan kerikil.
Namun sensasi kriyuk tersebut didapat dari singkong goreng.
Singkong yang digunakan merupakan singkong pilihan yang dipotong menjadi ukuran sangat kecil berbentuk persegi.
• Viral Media Sosial - Soal Bus Nyasar di Hutan Jati Blora, Begini Kronologinya
Ukuran potongan singkong tersebut kurang lebih sama seperti ukuran kacang polong.
Singkong yang dipotong tersebut kemudian digoreng dengan sangat garing hingga berwarna keemasan.
Adanya tambahan toping potongan singkong tersebut membuat sajian soto ini dinamai dengan Soto Klethuk, karena saat memakannya akan merasakan sensasi "klethuk-klethuk" (kriyuk-kriyuk).
Potongan singkong goreng tersebut akan ditaburkan ke dalam soto saat terakhir penyajian.
• Alas Bonggan Blora - Hutan Jati Ini Punya Mesin Waktu, Beneran Nggak Ya?
Sehingga singkong goreng ini tidak akan melembek jika terendam kuah soto terlalu lama dan tetap renyah saat disajikan.
Kamu bisa menemukan kuliner Soto Klethuk di Blora dengan mudah, satu diantaranya yakni di warung soto Pak Galo.
Warung Soto Klethuk Pak Galo berlokasi di Jalan Gunung Sindoro No. 1C, Tempelan, Kecamatan Blora, Kabupaten Blora, Jawa Tengah.
Rupanya hidangan Soto Klethuk ini sudah lama dijual sejak tahun 1990-an.
Hingga sekarang banyak yang menjual menu Soto Klethuk yang mudah dijumpai wisatawan yang berkunjung ke Blora.
Dalam seporsi Soto Klethuk berisi suwiran daging ayam, tauge, bihun rebus, telur ayam, taburan bawang goreng, dan yang paling penting adalah taburan klethuk dari singkong goreng.
Untuk bisa menikmati menu Soto Klethuk kamu perlu merogoh kocek mulai dari Rp 10 ribuan per porsi.
Seporsi Soto Klethuk biasanya sudah membuat perutmu kenyang karena isiannya tergolong sangat banyak.
• Melihat Tangkahan, Destinasi yang Dijadikan Tempat Shooting Music Video Adu Rayu Yovie-Glenn-Tulus
• Promo TIX.ID Setiap Rabu - Ada Diskon 50 Persen untuk Semua Judul Film, Lihat Ketentuannya
• Rekomendasi 3 Tiket Kereta Api Murah Rute Solo-Blitar, Harga Tiket Mulai dari Rp 80 Ribuan
• Tawarkan Jasa Beri Nama Anak, Remaja 19 Tahun di China Hasilkan Ratusan Ribu Dolar
• KAI Gelar Program Mudik Gratis Khusus Warga Jawa Timur, Lihat Rincian Jadwalnya
(TribunTravel.com/ Nurul Intaniar)
