3 Cara Mudah Mengolah Pindang Bandeng Agar Bumbu Cepat Meresap dan Tak Mudah Hancur

3 Cara Mudah Mengolah Pindang Bandeng Agar Bumbu Cepat Meresap dan Tak Mudah Hancur

3 Cara Mudah Mengolah Pindang Bandeng Agar Bumbu Cepat Meresap dan Tak Mudah Hancur
Kompas.com
Pindang bandeng, kuliner Imlek yang hanya ada di Indonesia 

TRIBUNTRAVEL.COM - Pindang bandeng adalah satu di antara makanan yang kerap disajikan saat Imlek.

Soalnya, makan ikan saat perayaan Imlek dipercaya bisa mendatangkan nasib yang beruntung.

Cara membuat pindang bandeng untuk Sajian Imlek 2019 nanti tidak terlalu sulit, kok.

Bandeng Presto
Bandeng Presto (sajiansedap.com)

Hanya saja, kita harus tahu bagaimana proses memasak yang benar agar daging ikan bandeng tidak hancur.

Ikan bandeng yang dagingnya hancur akan merusak penampilan hasil masakan.

Tapi jangan khawatir.

Kalau mengikuti tips mengolah pindang bandeng, dijamin hal itu tidak akan terjadi.

1. Menambahkan ragi

Jika ingin bumbu pindang meresap sempurna pada bandeng, maka harus dimasak dalam waktu yang lebih lama.

Misalnya biasanya dimasak selama setengah jam, tapi bisa jadi 1 jam agar bumbu meresap sempurna.

Halaman
123
Ikuti kami di
Editor: Ambar Purwaningrum
Sumber: Tribunnews.com
KOMENTAR

BERITA TERKINI

© 2019 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved