lihat foto
TRIBUNTRAVEL.COM - Indonesia memang memiliki begitu banyak ragam camilan yang bisa dibeli sebagai oleh-oleh. Satu di antara jenis camilan itu terbuat dari bahan kacang,
Siapa sih yang tak kenal kacang?
Kacang memang menjadi jenis camilan favorit yang bisa dinikmati di berbagai suasana.
Kacang juga sangat populer, terbukti dari adanya merek-merek ternama yang memproduksi camilan kacang, berupa kacang atom, kacang panggang, kacang kulit, dan lainnya.
Kacang yang bermerek ini pun kini hadir dalam berbagai varian rasa.
Namun, bagaimana dengan camilan kacang khas dari sejumlah daerah di Indonesia?
Camilan kacang tradisional memiliki rasa gurih maupun manis.
Berikut TribunTravel.com telah merangkum jenis camilan tradisional di beberapa daerah di Indonesia yang menggunakan bahan kacang.
1. Ampyang
Orang Jawa memang dikenal suka yang manis-manis.
Camilan ampyang bisa jadi contohnya.
Ampyang adalah makanan tradisional khas Jawa yang terbuat dari kacang tanah yang disangrai dan diberi gula jawa.
Bentuk ampyang pun seperti kukis.
Meski begitu, belum ada yang tahu pasti dari mana asal-usul ampyang.
Ada yang bilang, ampyang berasal dari Solo, tetapi ada pula yang mengatakan ampyang berasal dari Yogyakarta, Klaten, atau Salatiga.
2. Kacang goyang
Kacang goyang merupakan camilan tradisional khas Manado, Sulawesi Utara.
Kacang goyang terbuat dari kacang tanah yang dikupas dari kulitnya, disangrai sambil diberi lelehan gula berwarna-warni dan digoyang-goyang hingga merata.
Warna kacang goyang biasanya putih, merah, atau merah jambu.
3. Kacang disko
Kacang disko merupakan olahan kacang tanah yang berasal dari Bali.
Kacang disko dimasak dengan cara dilapisi telur, dan tepung berwarna kecokelatan yang kemudian digoreng.
Biasanya, kacang disko rasa bawang adalah yang paling umum.
Namun, kini varian rasa kacang disko pun semakin beragam.
Mulai dari pedas, pedas manis, hingga keju.
4. Halua kenari
Halua kenari adalah salah satu cemilan khas Maluku Utara, makanan ringan ini terbuat dari kenari dan juga gula merah.
Sekilas memang mirip ampyang ya?
Namun, seperti kacang goyang, halua kenari juga bisa ditemukan di Manado, Sulawesi Utara.
Halua kenari dibuat menggunakan bahan utama kacang kenari yang tumbuh subur di Sulawesi Utara. (TribunTravel.com/Rizki A. Tiara)
