lihat foto
Laporan Wartawan TribunTravel.com, Ambar Purwaningrum
TRIBUNTRAVEL.COM - Kita hidup di era konsumsi dan dimanjakan dengan berbagai kreasi makanan yang tak biasa.
Sayangnya tak semua makanan ini dapat diterima dengan baik.
Statistik menunjukkan bahwa lebih dari 520.000.000 ton makanan hilang atau disia-siakan oleh orang-orang di seluruh dunia tahun ini.
Cukup sering produsen mencoba untuk mengejutkan pelanggan mereka untuk menarik minat.
Namun tak semua produk makanan berhasil berhasil diterima dengan baik.
Ada beberapa yang dianggap aneh dan lainnya dibuang begitu saja.
Meski demikian tak sedikit yang menarik dan menjadi tren di masyarakat.
Dilansir TribunTravel.com dari laman brightside.me, berikut 6 makanan aneh yang pernah menjadi tren pada 2018.
1. Bir ramen
• Larva Semut hingga Ikan Beracun, 7 Makanan Aneh di Dunia, tapi Digemari Banyak Orang
Bir ramen disajikan di satu restoran Jepang di Vancouver, Kanada.
Hidangan ini sebenarnya hanya ramen biasa, tetapi disajikan dingin dalam cangkir.
Sekilas memang mirip mi dalam bir, namun kenyataannya tak ada bir di sana.
Busa dibuat dengan gelatin dan putih telur.
2. Keripik dengan rasa yang tak terduga
• 9 Makanan Aneh yang Ternyata Populer di Seluruh Dunia: Ada Ulat Sagu hingga Laba-laba Goreng
Kebanyakan keripik memiliki rasa manis atau asin.
Namun varian keripik yang satu ini lain dari pada yang lain.
Rasa yang ditawarkan seperti yoghurt, cola, bunga dan bahkan air tawar.
3. Kaviar hijau
• 7 Makanan Aneh tapi Populer Pada Masa Romawi Kuno, Ada Lidah Burung Merak sampai Jeroan Ikan
Sekilas penampilannya mirip seperti kaviar, kenyataannya makanan ini disebut Caulerpa Lentillifera.
Yakni spesies anggang hijau bryopsidale dari daerah pesisir dan terkenal di Filipina dan Vietnam.
Biasanya mereka memakannya mentah dengan cuka.
Produk ini adalah rumput laut yang sangat bergizi dan mencegah serangan jantung karena kandungan magnesiumnya yang tinggi.
4. Pizza blueberry
• 8 Tren Makanan Aneh di Dunia yang Populer Sepanjang 2017, Kamu Pernah Coba yang Mana?
Pizza dengan bunga dan blueberry?
Pizza ini bahkan tidak terlihat seperti bisa dimakan, melainkan lebih seperti karya seni.
5. Ramen biru
• 7 Hewan Teraneh yang Pernah Ditemukan di Australia, Satu di Antaranya Ikan Tanpa Wajah
Di Tokyo, Jepang, kamu dapat menemukan restoran yang menyajikan ramen biru dan hijau.
Ramen ini rendah lemak dan memiliki rasa yang sangat ringan dan halus.
Ramen ini juga menambahkan irisan ayam, telur, dan sayuran segar.
Warna hidangan dibuat dengan bantuan pigmen alami yang disebut Phycocyanin yang diekstrak dari ganggang spirulina.
6. Roti raksasa untuk keluarga besar
Roti ini panjangnya satu meter, beratnya 2-3 kg.
Banyak orang membelinya hanya karena itu unik.
Mereka menjualnya di Vietnam dan menyebut roti ini An Giang.
