lihat foto
TRIBUNTRAVEL.COM - Keju makanan yang cukup digemari banyak orang.
Bahkan saat ini, berbagai hidangan makanan memakai keju sebagai pelengkapnya.
Diantara jenis keju yang sering digunakan yaitu keju parmesan.
Keju parmesan biasanya ada pada makanan seperti spageti, pizza dan salad.
Selain rasanya yang enak, keju parmesan ternyata juga memiliki sejumlah manfaat luar biasa.
1. Memperkuat tulang dan gigi
Keju parmesan mengandung kalsium tinggi dengan 1.109 miligram dalam 100 gram, yang cukup untuk memperkuat tulang dan gigi.
Menurut penelitian yang diterbitkan dalam jurnal Clinical Cases in Mineral and Bone Metabolism, keju parmesan juga mengandung sejumlah kecil vitamin D yang bekerja bersama dengan kalsium untuk mencapai massa tulang puncak dan menjaga kesehatan tulang yang tepat.
2. Membantu dalam membangun otot
Keju parmesan memiliki jumlah protein yang bagus yang diperlukan untuk memperbaiki dan memelihara jaringan serta otot tubuh.
Protein yang ada di setiap sel di tubuh, baik itu kulit, otot, organ dan kelenjar sangat penting untuk fungsi regeneratif dan pemeliharaan tubuh.
Dalam hal ini, kamu bisa mengombinasikan keju parmesan dengan makanan kaya protein untuk menggandakan asupan protein.
3. Tidur menjadi nyenyak
Sebuah penelitian menemukan, mengonsumsi keju parmesan akan meningkatkan kualitas tidur karena mengandung tryptophan yang digunakan tubuh untuk membantu membuat niasin, serotonin dan melatonin.
Serotonin diketahui memberikan tidur yang sehat dan melatonin bisa membuat suasana bahagia.
Ini dapat mengurangi tingkat stres dan membuat rileks sehingga tertidur lebih cepat.
4. Mempertajam penglihatan
Keju parmesan mengandung 865 IU vitamin A, di mana vitamin ini dikenal mendukung kesehatan mata.
Perlu diketahui, tubuh manusia membutuhkan vitamin A untuk kesehatan kulit dan rambut, sistem kekebalan yang kuat, pertumbuhan dan perkembangan yang sehat serta untuk menurunkan risiko kanker tertentu.
Menurut penelitian yang dilakukan oleh National Eye Institute, mengonsumsi makanan yang tinggi vitamin A dan seng, dapat menurunkan risiko degenerasi makula.
5. Membantu fungsi sistem saraf
Manfaat lain dari keju parmesan membantu dalam berfungsinya sistem saraf.
Hal ini karena adanya vitamin B12, juga dikenal sebagai cobalamin, yang memainkan peran utama dalam produksi sel darah merah dan fungsi otak.
6. Menjaga kesehatan pencernaan
Keju parmesan dikemas dengan probiotik dan nutrisi yang dikaitkan dengan perkembangan bakteri usus yang sehat.
Usus yang sehat efektif melawan infeksi bakteri, memperbaiki pencernaan, dan melindungi dari berbagai kondisi kesehatan terkait pencernaan.
7. Mencegah kanker hati
Penelitian dari Texas A & M University mengungkapkan, keju parmesan merupakan keju yang mengandung senyawa yang disebut spermidine yang menghentikan sel-sel hati yang rusak untuk bereplikasi.
Ini membantu agar panjang umur dan mencegah kanker hati.
Meski keju parmesan mempunyai banyak manfaat untuk kesehatan, tapi yang perlu diperhatikan jangan mengonsumsinya secara berlebihan karena dapat meningkatkan risiko tekanan darah tinggi, osteoporosis, batu ginjal, stroke dan penyakit jantung.
Artikel ini telah dimuat di Nakita.id dengan judul 7 Manfaat Ajaib Keju Parmesan, dari Cegah Kanker Hati Hingga Bikin Tidur Nyenyak!
