lihat foto
TRIBUNTRAVEL.COM - Kota Solo, Jawa Tengah, memang dikenal sebagai destinasi wisata kuliner.
Untuk itu, warga Solo turut berbangga hati karena Solo selalu menjadi incaran para pecinta kuliner.
Begitu juga saat warga Solo mudik ke kampung halaman, tak lengkap jika belum mencicipi ragam kuliner yang khas.
TribunTravel merekomendasikan 6 kuliner legendaris di Pasar Gede yang wajib dicoba saat belanja oleh-oleh di sana.
1. Es dawet telasih
Es dawet telasih sangat terkenal di kalangan wisatawan yang berkunjung ke Pasar Gede.
Berisi bubur ketan hitam, bubur sumsum, tape ketan, biji telasih, dan cendol, es dawet telasih menjadi minuman segar yang cocok diminum saat siang hari.
2. Lenjongan
Lenjongan merupakan jajanan pasar khas Solo yang mayoritas terbuat dari singkong.
Ditaburi parutan kelapa dan gula jawa, lenjongan berisi getuk, gatit, tiwul, cenil, klepon, ketan hitam, jagung, dan sebaginya.
3. Cabuk rambak
Cabuk rambak merupakan makanan khas dari Kota Surakarta atau Solo yang berisi lontong dan kerupuk karak.
Meskipun bernama cabuk rambak, namun tak ada rambak (kerupuk kulit) dalam hidangan yang disiram dengan saus kacang ini.
4. Tahok
Terbuat dari kedelai, tahok merupakan hidangan khas yang menyerupai tahu yang berwarna putih.
Seporsi tahok dihidangkan bersama kuah manis yang terbuat dari gula dan jahe.
5. Es gempol pleret
Gempol berbentuk bulat dengan rasa gurih, sedangkan pleret memiliki bentuk pipih memanjang dengan rasa manis.
Kedua bahan tersebut kemudian disiram dengan santan dan es serut yang segar.
6. Brambang asem
Brambang asem terdiri daun ubi dicampur sambal asam jawa dengan cita rasa pedas dan manis.
Sebagai lauk, akan tersedia tempe gembus yang dimasak bacem. (TribunTravel.com/Sinta Agustina)
