lihat foto
TRIBUNTRAVEL.COM - Saat jalan-jalan ke negara lain, jangan lupa berwisata kuliner.
Kita harus mencoba makanan yang belum pernah dicoba sebelumnya.
Namun, bagaimana jika makanan itu terlalu ekstrem?
Saking ekstremnya, bahkan ada beberapa kuliner yang sempat jadi kecaman seluruh dunia.
Masihkah berani mencoba?
Kalau berani, berarti kamu tidak boleh melewati deretan kuliner ini saat berkunjung ke Jepang.
Ya, negara Sakura ini memang terkenal dengan kulinernya yang unik.
Namun, yang ini dijamin bikin adrenalin semakin terpacu.
Penasaran apa saja makanannya?
Lihat di bawah ini, yuk!
1. Basashi (sashimi daging kuda)
Kuliner pertama yang cukup ekstrem adalah basashi.
Basashi adalah sashimi, namun bukan disajikan dengan potongan daging ikan salmon, melainkan potongan daging kuda!
Bisa juga disajikan sebagai sushi.
Karena dagingnya berwarna merah muda, terkadang disebut juga cherry blossom meat atau daging sakura.
2. Jibachi senbei
Biasa banget kan, kalau biskuit beras hanya berisi kismis atau buah kering?
Bagaimana kalau coba biskuit beras yang berisi tawon?
Di sebuah daerah bernama Omachi yang terletak di prefektur Nagano, sebuah toko buah tangan membuatnya secara khusus.
Bahkan bisa dibilang hanya tempat itulah yang memproduksi camilan unik ini.
Menurut mereka yang pernah mencoba, rasanya manis namun juga terasa sedikit gurih.
Di toko bernama Iizura Omachi Tokusankan, kita bisa membeli camilan ini sebagai oleh-oleh.
3. Kame (kura-kura laut)
Ya, bahkan kura-kura laut pun dijadikan santapan di Jepang.
Kalau mau mencoba, kita harus pergi ke Chichijima yang berada di Pulau Ogasawara.
Biasanya kura-kura disajikan dalam bentuk sashimi atau direbus pada musim dingin.
Namun kalau mau mencoba kuliner ini, pastikan datang pada bulan April, ya!
Soalnya kuliner ini hanya tersedia pada bulan tersebut saja.
4. Habushu (wine ular)
Minuman yang satu ini juga cukup ngeri.
Habushu atau wine ular Okinawa adalah minuman keras yang khusus diproduksi di Okinawa.
Wine kontroversial ini dibuat dengan dua cara.
Pertama dengan menenggelamkan ular berbisa ke dalam alkohol.
Dan kedua adalah dengan membekukan dan menyayat ular berbisa, lalu dimasukkan ke dalam sebotol alkohol.
Katanya wine ini sudah ada sejak zaman dahulu kala dan dipercaya sebagai minuman untuk kekuatan.
5. Kujira (Daging paus)
Ini dia makanan yang mendapat kecaman dari seluruh dunia.
Kujira atau daging paus ini disajikan dalam bentuk sashimi dan diambil dari berbagai bagian tubuh paus.
Bahkan beberapa anak menjadikan kujira sebagai menu bekal sekolah!
Satu restoran bernama Kujiraya di Shibuya, Tokyo, jadi restoran spesialis kujira dengan menawarkan berbagai menu daging paus.
Artikel ini telah tayang di sajiansedap.grid.id dengan judul Dari Daging Kuda sampai Wine Ular, Berikut Deretan Kuliner Unik Negara Peserta Asian Games 2018 Ini
