lihat foto
TRIBUNTRAVEL.COM - Memilih alpukat memang susah-susah gampang.
Tapi, menyimpannya lebih sulit lagi.
Karena alpukat sering kita beli dalam keadaan belum matang, sulit sekali menemukan yang pas matangnya.
Jadi, cara penyimpanan alpukat yang tepat diperlukan supaya bisa matang sempurna.
Nah, buat yang selama ini sering kecewa alpukat keburu membusuk sebelum dimakan, kami punya solusinya.
Sayang kan kalau buah bernutrisi satu ini tidak dikonsumsi keluarga di rumah.
Cara Menyimpan Alpukat Mentah
Tanyakan pada penjual berapa hari biasanya alpukat siap kita makan.
Biasanya, estimasi ini tepat, asal kita juga menyimpannya di tempat yang tepat.
Untuk matang, alpukat butuh suhu 15 – 22 derajat Celcius.
Itu artinya, simpan saja pada suhu ruang, di atas meja dapur biasanya.
Dalam beberapa hari, alpukat sudah siap kita konsumsi.
Cara Menyimpan Alpukat Matang
Jika alpukat sudah matang tapi belum ingin kita konsumsi, segera masukan ke dalam kulkas.
Alpukat butuh suhu 4 – 13 derajat Celcius untuk bisa mempertahankan kondisinya.
Jadinya, alpukat tidak akan membusuk atau kematangan.
Karena itu, salah sekali jika kita mematangkan alpukat dengan cara menyimpannya di dalam kulkas.
Suhu yang rendah akan membuat avokad tetap dalam keadaan mentah.
Bagaimana? Tidak sulit kan menyimpan alpukat yang benar?
Berita ini telah tayang di Sajian Sedap dengan judul Beli Avokad Mahal Tapi Malah Busuk? Perhatikan Cara Menyimpan Avokad yang Benar Ini.
