lihat foto
TRIBUNTRAVEL.COM - Saat ini banyak orang berlomba-lomba makan sehat dan olahraga teratur demi mendapatkan tubuh yang ideal.
Sayang, salah memilih makanan bisa jadi "racun" yang merubah semua pola diet seorang.
Untuk itu banyak orang yang mencoba menjauhi makanan tinggi karbohidrat, karena digadang-gadang cepat menaikkan berat badan.
Hal itu tidak salah.
Mengapa?
Karena karbohidrat yang masuk dalam tubuh akan diproses menjadi energi sedangkan sisinya dalam bentuk cadangan lemak.
Tapi traveler tak perlu cemas dan menghapus semua daftar makanan berkarbohidrat tinggi.
Sebab tak semua makanan yang mengandung karbohidrat itu bisa menggemukkanmu.
Dilansir TribunTravel.com dari Healthline, sedikitnya ada 6 jenis makanan mengandung karbohidrat namun tidak jahat di timbangan.
1. Oat
Oat termasuk makanan yang tinggi karbohidrat.
Namun jenis karbohidratnya adalah pati resisten.
Jenis ini tidak bisa dicerna oleh usus.
Pati resisten akan merangsang sistem pencernaan untuk melepaskan hormon kenyang yang lebih banyak, sehingga membantu menurunkan nafsu makan hingga lebih lama.
Nah, untuk meningkatkan kadar pati resistennya, traveler bisa dinginkan oat yang sudah matang sebelum mulai disantap.
2. Beras coklat
Bukan beras merah ya, tapi beras coklat.
Per 200 gram gram nasi dingin yang terbuat dari beras bisa mengandung 3 gram pati resisten.
Selain itu, beras coklat juga kaya akan vitamin dan mineral.
Sehingga pencernaan traveler makin lancar deh.
3. Kacang-kacangan
Kacang hijau, kacang putih, lentil, kacang polong, kacang buncis, dan kacang merah adalah jenis kacang yang tinggi pati resisten.
Tidak heran jika kacang-kacangan menjadi pilihan camilan tepat untuk diet.
4. Kentang
Agar meningkatkan kandungan pati resistennya, dinginkan dulu kentang setelah direbus.
Selain mengandung karbohidrat, kentang juga kaya zat gizi, kalium dan vitamin C untuk menjaga daya tahan tubuh.
5. Pisang hijau
Kadar pasti resisten paling banyak ditemukan dalam pisang hijau yang belum matang.
6. Tepung jagung
Untuk meningkatkan kandungan pati resisten dalam menu makan coba tambahkan 1 sendok makan tepung jagung murni ke dalam yogurt atau bubur oat dingin.
Tepung jagung juga membantu menstabilkan gula darah.
So, jangan takut lagi gemuk ya guys.
(TribunTravel.com, Tertia Lusiana)
