lihat foto
TRIBUNTRAVEL.COM - Bicara soal kuliner, Indonesia memang tak ada habisnya untuk dibahas.
Beragam kuliner khas Indonesia memiliki keunikannya masing-masing, termasuk jajanan pasar.
Selain murah meriah, jajanan yang banyak dijajakan di pasar tradisional itu dijamin memiliki rasa yang lezat.
Salah satunya jajanan pasar yang terbuat dari singkong.
Berikut TribunTravel merekomendasikan enam jajanan pasar berbahan dasar singkong.
1. Kue talam
Kue talam terbuat dari singkong, santan, tepung tapioka, tepung beras, dan gula.
Dengan rasa yang legit, kue talam dimasak dengan cara dikukus.
2. Sawut
Sawut merupakan kudapan yang terbuat dari singkong yang diparut kasar, kemudian dikukus.
Makanan mengenyangkan ini biasanya disajikan dengan kelapa parut.
3. Jongkong
Jongkong terbuat dari singkong yang diparut dan terdapat gula merah di bagian tengahnya.
Dengan tekstur yang lengket, jongkong disajikan dengan kelapa parut.
4. Kue mata roda
Sama seperti jongkong, kue mata roda juga memiliki tekstur yang lengket.
Sesuai dengan namanya, kue khas Purbalingga ini berbetuk roda dan bagian tengahnya terdapat potongan buah pisang yang terlihat seperti mata.
5. Getuk
Berbahan dasar singkong, gula, dan vanili, getuk memiliki rasa yang manis dan legit.
Getuk biasanya berwarna merah, hijau, kuning, dan putih, dengan taburan kelapa parut di atasnya.
6. Tetel singkong
Tetel umumnya berasal dari ketan, namun ada juga tetel yang berbahan dasar singkong.
Singkong dimasak dengan gula merah, lalu didiamkan hingga bertekstur padat. (TribunTravel.com/Sinta Agustina)
Subscribe Channel YouTube TribunTravel.com:
