lihat foto
Laporan Wartawan TribunTravel.com, Sinta Agustina
TRIBUNTRAVEL.COM - Swiss dikenal dengan lanskap alam menakjubkan yang dikeliling perbukitan hijau dan deretan pohon pinus.
Wilayahnya yang berada di kawasan Pegunungan Alpen membuat Swiss memiliki resor-resor ski.
Tak hanya dikunjungi wisatawan Eropa, destinasi ski tersebut bahkan menjadi tujuan wisata bagi turis dunia.
Selain lanskap alam, dari sisi kuliner pun Swiss menyajikan hidangan yang tak kalah lezat dengan negara lain di Eropa.
Dilansir TribunTravel dari The Culture Trip, berikut lima kuliner khas Swiss yang wajib dicicipi.
1. Rosti
Berbahan dasar kentang, rosti merupakan hidangan favorit bagi petani di daerah Bern.
Namun jangan khawatir, saat ini rosti sudah dapat ditemukan di seluruh kawasan Swiss.
Rosti berupa kudapan mirip dengan hash brown yang terbuat dari kentang, keju, dan bawang merah.
2. Swiss Fondue
Swiss founde berupa semangkuk keju leleh yang diberi wine dan bawang putih.
Tak hanya ditemukan di Swiss, hidangan ini juga banyak disajikan di Perancis dan Italia.
3. Nusstorte
Nusstorte merupakan kue tart dengan rasa kacang yang manis.
Hidangan penutup ini terbuat dari tepung, krim, gula cair, dan kenari cincang.
4. Basler Leckerli
Basler leckerli merupan biskuit yang selalu disajikan saat Hari Raya Natal di Swiss.
Biskuit ini dibuat dengan cara tradisional dengan bahan hazelnut, almond, madu, dan buah kering.
5. Alplermagronen
Sesuai dengan namanya, alplermagronen atau keju makaroni dibuat dari pasta, keju, krim, kentang, dan bawang.
Alplermagronen sering disajikan saat musim dengan bersama onion ring.
