lihat foto
Laporan Wartawan TribunTravel.com, Ambar Purwaningrum
TRIBUNTRAVEL.COM - Jepang memang negara yang unik.
Bukan cuma kebudayaannya namun juga kuliner.
Beberapa makanan yang mungkin kita anggap tak lazim justru populer di sana.
Misalnya sashimi dari daging kodok yang dipotong hidup-hidup.
Atau mata tuna yang siap membuat siapa pun mual.
Dilansir TribunTravel.com dari laman eastasy.com berikut 7 kuliner aneh yang cuma ada di Jepang.
1. Kari berwarna pink
Jika kari biasanya memiliki rasa pedas dan gurih, namun kali ini berbeda.
Kari pink ini terbuat dari stroberi dan memiliki rasa yang manis sedikit masam.
2. Black Hamburger
Sesuai namanya, burger ini memiliki warna hitam mulai dari roti sampai keju.
Warna hitam yang dihasilkan terbuat dari serbuk arang dan tinta cumi-cumi.
3. Sashimi ikan gembung
Ikan laut ini dikenal sangat beracun.
Hanya koki terlatih saja yang bisa memasaknya.
Saking berbahaya, sudah lebih dari 20 orang mati setelah mengkonsumsinya.
4. Sashimi katak
Ada satu restoran terkenal yang karena menawarkan makanan aneh di Tokyo.
Mereka menyediakan sashimi yang terbuat dari daging katak yang dipotong hidup-hidup.
Mengerikannya, mereka menyisakan bagian kepala katak yang menatap kamu saat memakannya.
5. Tuna Eyeball
Kuliner yang satu ini tak menggunakan daging tuna, melainkan bagian matanya.
Biasanya disajikan sebagai sup.
6. Sushi serangga
Sushi tak selamanya menggunakan bahan daging ikan melainkan serangga.
Anehnya, serangga yang sudah digorengm namun ada yang dalam keadaan hidup.
Serangga yang digunakan mulai dari ulat, kecoa dan masih banyak lagi.
7. Shiokara
Kuliner yang satu ini terbuat dari fermentasi ikan yang disimpan selama berhari-hari.
Jenis ikan yang digunakan adalah makarel dan sarden.
Meski baunya menyengat, namun peminatnya cukup banyak.
