lihat foto
Laporan Wartawan Pos Kupang, Julianus Akoit
TRIBUNTRAVEL.COM - Jalan-jalan ke Kupang, Nusa Tenggara Timur jangan lupa cicipi jagung bose.
Apa sih jagung bose itu?
Jagung bose adalah sajian bubur khas Nusa Tenggara Timur berbahan jagung dan menggunakan santan yang diparut sendiri.
Rasanya gurih, sehat, dan rendah kandungan glukosa (gula) sehingga jadi pilihan menu bagi penderita diabetes.
Satu tempat yang bisa kamu sambangi demi menikmati seporsi jagung bose adalah Warung Gerhana.
Lokasinya di Jalan Timor Raya, Kelurahan Oesao, Kecamatan Kupang Timur, Kabupaten Kupang atau sekitar 32 Km arah timur Kota Kupang.
Butuh waktu sekitar 50 menit menggunakan kendaraan roda empat untuk tiba di sana.
Bisa menggunakan sepeda motor, bus, maupun angkutan desa jurusan Oesao.
Jika menggunakan kendaraan umum, butuh waktu agak panjang.
Sabar saja, toh rasa capai itu terbayar lunas setelah sampai di sana.
Warung ini sederhana, dibangun menggunakan pelepah bebak, papan, dan bambu.
Yang luar biasa, ada beberapa bangunan lopo alias gazebo berbentuk rumah bulat beratapkan daun alang-alang yang dibangun di sebelah timur bangunan induk.
Letaknya persis di pinggir areal persawahan milik Metty Ayal, pemilik Warung Gerhana.
Di sini pemandangannya sangat menyejukkan mata.
Hamparan tanaman padi yang menghijau bak permadani alam yang indah.
Suara cicit burung sawah dan kesiur angin di sela-sela batang padi merupakan musik alam yang membangkitkan sukma.
Serasa berada di negeri para dewata, indah, damai, dan menyejukkan jiwa.
Pos Kupang/Julianus Akoit
Di lopo ini, kamu bisa menikmati hidangan jagung bose ditemani daging se'i atau daging yang diasapkan, sambal lu'at yang harum dan memanjakan lidah.
Ada lawar ikan teri yang harum oleh daun kemangi, sayur bunga pepaya, ikan kuah asam, dan lainnya.
"Harganya relatif murah dan bersahabat dengan kantong," kata Metty Ayal, pemilik Warung Gerhana.
Jika kamu bosan menyantap jagung bose, di sekitar warung, dijual jagung muda rebus, kacang rebus, aneka kue, dan camilan.
Tertarik?
Silakan datang di Warung Gerhana di Kelurahan Oesao, Kupang Timur.
