Tidak hanya itu, hidangan ini juga dilengkapi dengan irisan kol segar, bawang merah goreng, dan seledri cincang.

Kemudian semua bahan tersebut disiram dengan kuah kacang kental yang sudah dicampur kecap manis, menghasilkan perpaduan rasa gurih, manis, dan sedikit pedas. 

Jika ingin lebih lengkap, pembeli bisa menambahkan telur goreng sesuai selera.

Kelezatan tahu gimbal H. Edy membuat banyak orang rela antre untuk menikmatinya, terutama di akhir pekan atau saat musim liburan.

Waspada Warung Mengatasnamakan “Pak Edy”

Karena popularitasnya, tak sedikit warung makan lain mencoba menggunakan nama mirip untuk menarik perhatian pembeli. 

Namun, pembeda paling jelas dari tahu gimbal H. Edy yang asli adalah spanduk bertuliskan “H. Edy” lengkap dengan foto pendiri serta lokasi utamanya di kawasan Taman Indonesia Kaya.

Bagi wisatawan, penting untuk lebih teliti agar tidak salah masuk warung dan bisa menikmati cita rasa asli yang sudah melegenda sejak puluhan tahun lalu.

Deretan Kuliner Legendaris di Semarang Selain Tahu Gimbal H. Edy

Selain tahu gimbal, Semarang juga dikenal memiliki berbagai kuliner legendaris yang wajib dicoba. 

Berikut beberapa rekomendasi:

Lumpia Semarang Gang Lombok

Lumpia khas Semarang ini sudah terkenal sejak puluhan tahun lalu. 

Lumpia isi rebung dengan cita rasa gurih manis menjadi buruan wisatawan yang berkunjung ke Kota Atlas.

Soto Bangkong