Akses berita terupdate se-indonesia lewat aplikasi TRIBUNnews

Mata Lokal UMKM

Gussanty Steak Bogor: Sensasi Steak Hitam dengan Sambal Lampir, Lezat dan Unik!

AA

Text Sizes

Medium

Large

Larger

Steak Ireng Lampir, menu andalan Gussanty Steak Grill Cafe, Bogor, Jawa Barat.

TRIBUNTRAVEL.COM - Jika kamu mencari tempat makan steak yang unik, lezat, dan sehat di Bogor, Jawa Barat, Gussanty Steak Grill Cafe bisa menjadi pilihan tepat. 

Restoran ini menyajikan steak homemade tanpa tambahan MSG, bahan pengawet, atau pewarna buatan. 

Baca juga: Itinerary Wisata Kuliner Bogor 3 Hari 2 Malam, Cicipi Cungkring Viral hingga Roti Unyil Venus

KULINER BOGOR - Steak Ireng Lampir, menu andalan Gussanty Steak Grill Cafe. Hidangan ini menggunakan arang bambu aktif untuk memberikan warna hitam eksotis serta manfaat kesehatan, dipadukan dengan Sambal Lampir pedas khas Nusantara. (Faradita Putri/Sekolah Vokasi IPB/TribunBogor)

Baca juga: Itinerary Wisata Kuliner Bogor 3 Hari 2 Malam, Wajib Coba Asinan dan Ngohiang Legendaris

Satu menu andalannya adalah Steak Ireng Lampir, steak berwarna hitam dengan cita rasa khas yang memanjakan lidah.

Apa yang Membuat Gussanty Steak Berbeda?

Baca juga: Itinerary Wisata Kuliner Bogor 3 Hari 2 Malam, Berangkat dari Jakarta dengan Bujet Rp 1,5 Juta

Daging Berkualitas Premium

Pemilik Gussanty Steak, Novi Gussanty, mengungkapkan bahwa dirinya membutuhkan waktu dua tahun untuk menemukan pemasok daging terpercaya di seluruh Indonesia. 

Semua daging yang digunakan di restoran ini diproses dengan hati-hati, dimarinasi secara individual, dan diolah dengan teknik khusus agar menghasilkan tekstur yang lembut dan rasa yang kaya.

"Semua makanan yang kami hidangkan di Gussanty Steak Grill Cafe homemade oleh saya sendiri, fresh dari dapur rumah saya," ujar Novi Gussanty.

Gussanty Steak menggunakan berbagai jenis daging pilihan, seperti tenderloin, sirloin, ribeye, wagyu meltique, dan ribs untuk menu steak-nya.

Selain itu, bagi pelanggan yang tidak mengonsumsi daging sapi, tersedia juga menu berbahan dasar ayam kampung, salmon, dory, tuna, sosis, telur ayam kampung, dan sayuran organik.

Baca juga: Promo Harga Tiket Masuk JungleLand Adventure Theme Park Bogor Spesial Ramadan

Apa Keistimewaan Steak Ireng Lampir?

KULINER BOGOR - Pengunjung menikmati suasana malam di Gussanty Steak Grill Cafe. Interior kafe yang modern dengan sentuhan kayu dan pencahayaan hangat menciptakan suasana nyaman untuk bersantap. (Faradita Putri/Sekolah Vokasi IPB/TribunBogor)

Baca juga: 5 Hotel Bintang 4 di Bogor, Jawa Barat Buat Staycation Akhir Pekan, Mulai Rp 300 Ribuan

Warna Hitam Alami dari Arang Bambu Aktif

Satu daya tarik utama di Gussanty Steak adalah Steak Ireng Lampir. 

Hidangan ini tidak hanya menawarkan rasa lezat tetapi juga memiliki tampilan unik dengan warna hitam eksotis. 

Warna ini berasal dari arang bambu aktif, bahan alami yang memiliki berbagai manfaat kesehatan, termasuk membantu proses detoksifikasi tubuh.

Meskipun tampilannya berbeda dari steak pada umumnya, Steak Ireng Lampir tetap mempertahankan cita rasa steak premium dengan tambahan bumbu khas Nusantara. 

Dagingnya dimarinasi dengan bumbu spesial hingga meresap sempurna, menghasilkan tekstur lembut dan juicy di setiap gigitan.

KULINER BOGOR - Seorang pelanggan menikmati Steak Ireng Lampir di Gussanty Steak Grill Cafe, Bogor. Hidangan steak berwarna hitam eksotis ini dibuat menggunakan arang bambu aktif dan disajikan dengan Sambal Lampir pedas khas Nusantara. (Faradita Putri/Sekolah Vokasi IPB)

Sambal Lampir yang Pedas Gurih

Yang membuat steak ini semakin istimewa adalah penyajiannya dengan Sambal Lampir, varian sambal khas yang menggabungkan rasa pedas dan gurih dalam satu sajian. 

Kombinasi steak hitam dan sambal ini memberikan pengalaman makan yang unik dan menggugah selera.

Seorang pelanggan, Pamungkas, mengaku bahwa steak di Gussanty Steak memiliki tekstur dan rasa yang berbeda dari steak lain yang pernah ia coba.

"Saya memang pecinta steak, tapi di sini berbeda dari yang lain. Teksturnya lembut, rasa bumbunya meresap, dan yang paling penting, Sambal Lampirnya juga juara," ungkapnya.

Berapa Harga Steak di Gussanty Steak?

Meskipun menggunakan bahan-bahan berkualitas premium, Gussanty Steak tetap menawarkan harga yang ramah di kantong. 

Menu di sini dibanderol mulai dari Rp 20 ribuan saja, membuatnya terjangkau bagi berbagai kalangan.

Jika kamu penasaran dengan sensasi menikmati steak hitam dengan sambal khas, Gussanty Steak Grill Cafe di Bogor bisa menjadi destinasi kuliner yang wajib kamu coba!

(Faradita Putri/Sekolah Vokasi IPB) (TribunTravel/Ambar)