TRIBUNTRAVEL.COM - Ingin masakan yang praktis, yuk coba bikin menu olahan sosis.

Sosis mudah dimasak menjadi aneka menu praktis.

Selain mudah dibuat, rasanya pun enak.

Tak hanya digoreng saja, sosis cocok juga dimasak tumis.

Baca juga: Resep Cumi Asam Manis Pedas, Cocok Sebagai Menu Makan Malam

Olahan sosis tumis pas banget buat lauk di rumah maupun bekal.

Berikut ini kumpulan resep olahan sosis tumis, dirangkum dari Sajian Sedap.

1. Resep Sosis Masak Saus

Bahan:
5 buah sosis, dipotong 3 bagian, dikerat-kerat
2 siung bawang putih, dicincang halus
1 sendok makan saus tiram
2 sendok makan saus tomat
2 sendok makan minyak

Cara Membuat Sosis Masak Saus:

• Tumis bawang putih sampai harum.
• Masukkan sosis. Masak sambil diaduk rata.
• Masukkan saus tiram dan saus tomat. Aduk rata.

2. Resep Brokoli Tumis Sosis

Bahan:
300 gram brokoli petik per kuntum
1/2 lembar kembang tahu potong memanjang
3 buah sosis sapi iris miring
2 siung bawang putih memarkan
1 sendok teh kecap ikan
1/4 sendok teh gula pasir
100 ml air
1 sendok makan minyak untuk menumis

Cara Membuat Brokoli Tumis Sosis:

• Panaskan minyak. Tumis bawang putih sampai harum.
• Masukkan brokoli. Aduk rata. Tambahkan kembang tahu, sosis, kecap ikan, dan gula. Aduk sampai setengah layu.
• Tuangkan air. Aduk hingga matang.

Baca juga: 7 Resep Chicken Wings Simpel dan Praktis Buat Lauk Maupun Camilan

3. Resep Sawi Asin Tumis Sosis

Bahan:
200 gram sawi asin, dicuci bersih, dipotong 1 1/2 cm
2 buah sosis ayam, dipotong bulat
3 siung bawang putih, dicincang halus
1/4 buah bawang bombay, dicincang halus
2 buah cabai merah, dipotong serong
1 sendok teh kecap ikan
1 sendok teh saus tiram
1 sendok teh kecap manis
1/4 sendok teh merica bubuk
1/4 sendok teh gula pasir
200 ml air
1 sendok makan bawang putih goreng, diremahkan untuk taburan
2 sendok makan minyak untuk menumis

Cara Membuat Sawi Asin Tumis Sosis:

• Tumis bawang putih, bawang bombay, dan cabai merah sampai harum.
• Tambahkan sosis. Aduk rata. Masukkan sawi asin. Aduk rata.
• Masukkan kecap ikan, saus tiram, kecap manis, merica, gula, dan garam. Aduk rata. Tuangkan air. Aduk sampai meresap.
• Sajikan setelah ditabur bawang putih goreng.

Baca juga: 5 Resep Wonton Homemade Enak, Modalnya Sedikit Dapat Porsi Banyak