Akses berita terupdate se-indonesia lewat aplikasi TRIBUNnews

5 Resep Burger Tanpa Beef Biar Tidak Bosan, Bisa Pakai Tahu, Ayam hingga Ketan

Penulis: Nurul Intaniar
AA

Text Sizes

Medium

Large

Larger

Ilustrasi burger, makanan cepat saji yang disukai banyak orang.

Cara membuat:

  1. Membuat topping: tumis bawang bombay sampai harum. Masukkan tomat merah cincang. Aduk rata. Tambahkan saus tomat, garam, merica bubuk, dan gula pasir. Aduk rata.
  2. Tuang air. Masak sampai matang. Tambahkan jamur kancing, cabai merah besar, dan cabai hijau besar. Aduk sampai agak layu. Sisihkan.
  3. Membuat alas: campur tahu putih, telur, tepung sagu, garam, merica bubuk, gula pasir, dan kaldu ayam bubuk. Aduk rata. Tuang sedikit adonan ke dalam ring diameter 7 cm di atas wajan datar. Biarkan sampai matang. Lakukan hal yang sama dengan sisa adonan.
  4. Ambil satu lembar bahan alas. Oleskan bahan toping. Tabur keju parut lalu di tutup dengan bahan alas yang lain.

Baca juga: 3 Resep Steak Sederhana Tanpa Daging Sapi, Bisa Pakai Ikan, Ayam, dan Tahu

2. Resep burger nasi ayam

Hidangan burger nasi ayam (Sajian Sedap)

Bahan:

● 800 gram nasi putih pulen hangat

● 2 ikat bayam, direbus, dicincang halus

● 4 lembar daun selada

● 50 gram saus tomat

Bahan isi:

● 1 buah wortel, parut

● 300 gram ayam giling

● 2 sendok makan tepung roti

● 1 sendok teh pala bubuk

● 1 sendok teh garam

● 1 1/2 sendok teh kecap inggris

● 1/2 sendok teh kecap manis

Halaman
1234