Baca tanpa iklan
TRIBUNTRAVEL.COM - Satu hal yang paling populer di Jepang tidak diragukan lagi adalah teh hijau.
Menghadiri upacara minum teh termasuk dalam 10 hal utama yang ingin dilakukan wisatawan jika berkunjung ke Jepang.
Tiket Tokyo Disney Resort Park
Namun teh hijau atau ryokucha dalam bahasa Jepang tidak hanya populer di kalangan wisatawan tetapi juga di kalangan masyarakat lokal yang meminumnya hampir setiap hari.
Faktanya, ini sangat umum dan sudah mendarah daging sehingga sering disebut “nihoncha”, yang secara harfiah berarti teh Jepang, atau hanya sebagai “ocha” atau teh, tanpa harus menyebutkan secara spesifik bahwa itu adalah teh hijau.
Tiket Tokyo Subway - Naik Sepuasnya untuk 1/2/3 Hari
Tiket Skyliner Narita Airport Express
Beberapa manfaat teh hijau dapat menghilangkan lemak atau meningkatkan fungsi otak.
Manfaat lainnya terkait dengan penyakit penting seperti menurunkan risiko penyakit jantung (terutama penyakit kardiovaskular) atau mencegah beberapa jenis kanker (seperti paru-paru, perut, payudara, prostat, dan lainnya).
Alasan mengapa teh hijau sangat bermanfaat bagi kesehatan adalah karena tingginya tingkat antioksidan.
Hal ini karena tidak seperti teh hitam, teh hijau terbuat dari daun yang tidak teroksidasi dan merupakan jenis teh yang paling sedikit diproses sehingga paling alami.
Teh hijau tidak difermentasi dan banyak upaya dilakukan untuk mengawetkan daun yang baru dipetik agar tetap utuh untuk menjaga semua komponen dan khasiatnya.
Teh hijau ada banyak jenisnya, meski banyak orang yang belum mengetahuinya dan terkadang mengira itu adalah satu produk.
Satu yang paling populer di luar Jepang adalah matcha atau teh bubuk.