Memang tidak ada video yang memperlihatkan seseorang tengah menikmatinya.

Namun, hidangan ini nampaknya sangat populer di musim panas terutama karena ditawarkan sebagai suguhan gratis.

Setelah video aslinya menjadi viral, outlet berita China berhasil melacak operator kedai jajanan kaki lima tersebut.

Mereka pun mempelajari lebih lanjut tentang hidangan populernya.

Rupanya, penjual mendapat ide membuat es panggang di hari yang panas, sebagai cara untuk menenangkan orang.

Kreasi itu dimaksudkan sebagai lelucon, tapi orang-orang akhirnya menyukainya, jadi dia terus membuatnya.

Jajanan kaki lima yang aneh ini tidak dipungut biaya apa pun, tetapi orang yang ingin mencobanya harus memesan terlebih dahulu.

Menariknya, hidangan es panggang sukses membuat banyak orang ingin mencobanya.

Selain es panggang, ada lagi nih yang nggak kalah unik.

Kuliner tersebut bernama suodiu, yang terbuat dari batuan sungai.

Ya, batuan sungai berukuran kecil merupakan bahan utama untuk membuat suodiu.

Batuan sungai tersebut ditumis dengan campuran rempah-rempah.

Cara menyantapnya juga cukup unik.

Penikmat suodiu diharuskan menghisap batu-batu itu dan kemudian memuntahkannya.

Jika diterjemahkan, arti suodiu ialah hisap dan buang.