Jam buka: Selasa – Minggu, 12:00 – 22:30

Alamat: 1982 New Petchaburi Rd, Bang Kapi, Huai Khwang, Bangkok 10310

Sushi Ichizu adalah restoran sushi eksklusif yang menawarkan standar tinggi yang sama dengan tempat otentik di Jepang.

Namun, alih-alih mengikuti sejarah dan tradisi kuliner yang otentik, kamu akan menemukan banyak cita rasa dan kreasi baru di sini.

Restoran menyajikan makan malam omakase premium yang dibuat dengan produk segar.

Karena komitmen mereka yang teguh terhadap kesegaran, menu harian dapat berubah tergantung ketersediaan bahan.

Namun jika beruntung,mungkin bisa mencoba Aka Uni, spesies Uni paling langka di dunia.

kamu Koki yang bersemangat, Riku Toda dan tim terampilnya menyiapkan makanan di depan kamu.

Chef Riku Toda memiliki pengalaman 12 tahun dalam permainan sushi ala Edo.

Pada usia dini, ia dilatih secara intens oleh Chef hebat Hachiro Mizutani sendiri.

Adapun pengaturan restorannya sederhana, terbuka dan penuh gaya, memberikan suasana elegan pada pengalaman bersantap.

5. Jua Izakaya

Jam buka: Setiap hari, 18:00 – 00:00

Alamat: 672 49 Charoen Krung Rd, Bang Rak, Bangkok 10500.

Restoran Jepang lain di Bangkok yang perlu kamu coba adalah Jua.
Ini adalah restoran izakaya modern yang berspesialisasi dalam yakitori dan koktail buatan tangan yang lezat.

Restoran ini terletak di bekas tempat perjudian ilegal, dan nama Jua (bahasa Thailand untuk istilah perjudian 'pukul aku') merujuk pada hal ini.

Di restoran ini, kamu dapat bersantap dengan berbagai macam hidangan khas tapas Jepang, cocok untuk dinikmati teman-teman sambil menikmati beberapa minuman.

Jika kamu melihat foto-foto di dinding, kamu akan menyadari bahwa yakitori dan kushiyaki adalah yang paling menarik di sini.

Pastikan untuk mencoba koktail rasa pisang dan udang serta minuman beralkohol langka.

Baik membutuhkan camilan sepulang kerja atau keluar malam bersama teman, Jua adalah tempat yang tepat untuk bersantai dan menikmati makanan lezat.

Desain restorannya menggabungkan semangat jalan belakang Osaka dan kota tua Bangkok, memberi kamu suasana yang semarak namun santai.

Ambar/TribunTravel