Keringkan dengan handuk kertas dan jika beku, cairkan ikan terlebih dahulu sebelum dipanggang.

Setelah itu, mulai panggang shishamo selama 4-5 menit di setiap sisi sampai kecokelatan.

Jika lebih suka kulit ikan yang kering, panggang beberapa menit lebih lama sesuai selera.

Saat membalikkan ikan, berhati-hatilah karena ikannya lembut dan mudah pecah.

Kulit ikannya juga sangat tipis dan jika terjadi sedikit pecah saat dimasak, itu wajar, dan tidak perlu khawatir.

Setelah matang, sajikan shishamo di atas piring.

Sebagai teman bersantap, sediakan kecap asin dan lobak parut.

Selain dipanggang, ikan shishamo juga enak digoreng lho.

Baca juga: Viral Persahabatan Unik Seorang Pria dengan Ikan di Laut, Intip Kisah di Baliknya

(TribunTravel.com/mym)

Untuk membaca artikel terkait berita viral, kunjungi laman ini.