Bahan Pencelup:
100 gram cokelat masak putih, dilelehkan

Bahan Taburan:
1 bungkus susu bubuk cokelat instan (mis: milo)

Cara Membuat Donat Kukus Milo:

• Kocok putih telur, telur, emulsifier, garam, dan gula pasir sampai mengembang. Kocok perlahan.
• Masukkan tepung terigu dan baking powder sambil diayak dan dikocok perlahan.
• Masukkan margarin dan susu bubuk cokelat sedikit-sedikit sambil diaduk perlahan.
• Tuang ke dalam cetakan tulban mini yang dioles tipis minyak.
• Kukus di dalam pengukus yang sudah dipanaskan di atas api sedang, 15 menit sampai matang.
• Toping, campur gula dan air. Masak tanpa diaduk hingga gula larut. Sisihkan.
• Kocok putih telur dan garam sampai setengah mengembang.
• Masukkan gula sedikit demi sedikit. Kocok sampai kental.
• Tambahkan cokelat dan susu bubuk cokelat. Aduk rata.
• Celupkan bagian atas donat ke dalam glasur. Hias dengan taburan susu bubuk cokelat.

Baca juga: Resep Pizza Simpel ala Restoran Italia, Cocok untuk Camilan Keluarga di Rumah

4. Resep Sandwich Donat

Bahan:
200 gram tepung terigu protein tinggi
200 gram tepung terigu protein sedang
2 sendok teh ragi instan
25 gram gula pasir
15 gram susu bubuk
1/2 sendok teh baking powder
2 butir telur
150 ml air es
80 gram margarin
1 sendok teh garam
minyak untuk menggoreng

Bahan Pelengkap:
16 lembar daging burger, ditumis sebentar
1 buah tomat, dipotong bulat
1 buah timun, dipotong serong
10 lembar selada keriting
100 gram saus tomat
100 gram mayones

Baca juga: 4 Resep Mochi Kekinian untuk Camilan Malam, Isian Bervariasi Bikin Gak Berhenti Makan

Cara Membuat Sandwich Donat:

• Campur tepung terigu, ragi instan, gula pasir, susu bubuk, dan baking powder sampai rata.
• Tambahkan telur dan air es sedikit-sedikit sambil diuleni sampai kalis.
• Masukkan margarin dan garam. Uleni sampai elastis. Diamkan 20 menit. Kempiskan adonan. Timbang adonan 40 gram.
• Bulatkan. Diamkan 10 menit. Plong tengahnya. Letakkan di loyang yang ditabur sedikit tepung terigu. Diamkan 30 menit sampai mengembang.
• Goreng dalam minyak padat yang sudah dipanaskan di atas api sedang sampai matang. Angkat dan tiriskan.
• Belah donat menjadi 2 bagian. Tata pelengkap. Tutup.

Baca juga: Resep Toge Goreng Bogor, Menu Makan Siang Favorit Wisatawan saat ke Kota Hujan

Simak artikel resep selengkapnya di sini.