Oleh karena itu kedua bahan ini harus dicampur dengan rata sebelum bahan-bahan lain membuat kue kering.

2. Kebersihan membuat kue

Selain itu, perhatikan juga soal kebersihan saat membuat kue.

Apabila selama proses membuat kue kering bersih dan steril, maka tidak akan ada bakteri yang ikut masuk ke dalam adonan.

Baca juga: 4 Kreasi Resep Sandwich Buat Menu Sahur, Simple dan Mengenyangkan

3. Tingkat kematangan sempurna

Tips selanjutnya yaitu tentang tingkat kematangan yang sempurna.

Ya, untuk membuat kue kering harus benar-benar bisa mematangkan kuenya dengan sempurna.

Tidak boleh terlalu overcook maupun belum matang.

Kamu bisa mengaturnya sesuai dengan temperatur yang telah ditentukan.

4. Cara penyimpanan

Hal penting lain yang perlu diperhatikan yaitu pemilihan toples atau wadah.

Untuk menyimpan kue kering, kue tersebut harus mencapai panas suhu ruangan sekira 35-38 derajat Celcius, baru bisa disimpan di toples.

Nah, tambahkan juga silica gel di dalam toples agar tahan lama.

(TribunTravel.com/Nurul Intaniar)

Kumpulan artikel Lebaran