Di Negeri Paman Sam, salad miliki banyak variasi, mulai dari isi hingga saus yang digunakan.

Baca juga: Restoran Burger di Rusia Bikin Menu dengan Nama yang Dianggap Mendukung Perang

Dilansir dari What’s Cooking America, pada akhir abad ke-19, Oscar Michel Tschirky mendapatkan penghargaan karena membuat salad di sebuah pesta di Hotel Waldorf Astoria, New York.

Oscar membuat sebuah salad yang diberi nama waldorf, berisikan potongan apel berbentuk kubus kecil, seledri iris, dan mayones.

Seiring berjalannya waktu, salad waldorf dibuat dengan menambahkan kacang kenari dan daun selada.

Dilansir dari Huffpost, Belanda juga memiliki salad khasnya sendiri.

Pertama kali muncul pada tahun 1770 bernama coleslaw yang diambil dari bahasa Belanda, koolsla yang berarti salad kol.

Seperti namanya, coleslaw terbuat dari kol yang diiris tipis, ditambahkan dengan potongan bawang bombai.

Kemudian, disajikan dengan butter cair dan cuka apel.

Bukan hanya aneka jenis salad saja yang bervariasi, saus salad juga ada banyak jenisnya.

Baca juga: Hematogen, Cokelat Manis dari Rusia yang Terbuat dari Darah Sapi

Di abad ke-20, orang Amerika membuat saus salad dengan menggunakan bahan dasar, seperti minyak, cuka, jus lemon, dan rempah-rempah.

Salah satu yang terkenal adalah thousand island dressing yang pertama kali dibuat di awal abad ke-20 di sebuah desa kecil Clayton, New York.

Saus salad ini terbuat dari potongan bawang bombai, telur rebus cincang, paprika, acar, dan buah zaitun hijau.

Kini, resep thousand island dressing sudah ada banyak macamnya.

Baca juga: Rusia Kembali Buka Gerai McDonalds dengan Nama dan Logo Baru

(TribunTravel.com/mym)

Untuk membaca artikel terkait berita viral, kunjungi laman ini.