TRIBUNTRAVEL.COM - Nasi goreng merupakan kuliner yang praktis untuk dibuat dan bahannya simpel.
Kamu yang nggak suka ribet, bisa membuat hidangan nasi goreng untuk menu sahur.
Untuk membuat nasi goreng ini cukup simpel, kamu hanya perlu beberpaa bumbu dan bahan tambahan yang ada di dapur atau bisa membelinya di warung terdekat.
TribunTravel telah merangkum tiga resep nasi goreng untuk menu sahur yang simpel dan praktis.
Beli bumbu nasi goreng barbeque, klik di sini.
LIHAT JUGA:
Ada nasi goreng teri, nasi goreng Jawa dan nasi goreng bumbu iris yang cocok untuk anak kos.
Dirangkum dari berbagai sumber, berikut tiga resep nasi goreng untuk menu sahur yang bisa kamu coba buat selama Ramadhan 2023.
1. Nasi Goreng Teri
Bahan:
- 400 gram nasi putih
- 100 gram teri nasi
- 1/2 buah bawang bombai, cincang
- 2 buah cabai besar, iris tipis
- 2 siung bawang putih, cincang
- 5 siung bawang merah, cincang
- 2 sdm saus tomat
- garam, secukupnya
- merica, secukupnya
- minyak goreng, secukupnya
Belanja saus tomat, klik di sini.
Cara Masak:
1. Panaskan wajan berisi minyak goreng, dan goreng teri nasi hingga kecoklatan, angkat dan tiriskan.
2. Tumis bawang bombai, cabai, bawang putih dan bawang merah hingga harum.
Baca juga: 4 Resep Menu Sahur Olahan Telur Praktis & Mudah untuk Anak Kos, Wajib Bikin Telur Dadar Padang
3. Masukkan nasi putih, teri, saus tomat, garam dan merica. Aduk hingga rata dengan api sedang.
4. Jangan lupa koreksi rasa, jika bumbu terasa kurang bisa ditambahkan sesuai selera.
5. Agar nasi goreng makin nikmat, bisa diberi taburan bawang goreng di atasnya dan siap disantap.
2. Nasi Goreng Jawa
Bahan:
- 500 gram nasi putih
- 150 gram daging ayam goreng, suwir-suwir
- 2 butir telur
- 5 sdm minyak goreng
- 60 gram kol, iris halus
- 1 batang daun bawang, iris halus
Beli wajan jumbo anti lengket, klik di sini.
Bumbu:
- 5 butir bawang merah, haluskan
- 3 siung bawang putih, haluskan
- 4 cabai merah keriting, haluskan
- 1 sdm ebi sangrai, haluskan
- 3 sdm kecap manis
- 1/2 sdt lada bubuk
- 1 sdt garam halus
- 1 sdm bawang merah goreng
Bahan pelengkap:
- 1 buah tomat
- 1 buah timun
- 3 lembar daun selada
Belanja daun selada segar, klik di sini.
Cara Memasak:
1. Panaskan minyak goreng dan tumis emua bumbu halus hingga harum, sisihkan.
2. Lalu masukkan telur sambil diaduk mirip orak-arik.
3. Masukkan nasi putih, daging ayam, daun bawang, kecap manis dan bumbu lainnya. Masak sambil diaduk-aduk hingga merata.
4. Sajikan nasi goreng dengan taburan bawang merag goreng, daun selada, potongan tomat dan timun.
3. Nasi Goreng Bumbu Iris
Bahan:
- Nasi putih
- 5 siung bawang merah, iris tipis-tipis
- 3 siung bawang putih iris tipis
- 4 buah cabai rawit merah, iris tipis
- 1 batang daun bawang, iris tipis
- 1 butir telur
- 1 sdt garam
- 1 sdt kecap manis
- 1 sdt penyedap rasa bubuk
Cara Masak:
1. Panaskan minyak goreng dan tumis bawang merah, bawang putih, cabai rawit hingga harum dan sisihkan di pinggir wajan
2. Masukkan telur dan orak arik , lalu campur dengan bumbu.
3. Masukkan nasi, tambahkan garam, kecap manis, penyedap rasa. Aduk hingga rata dan jangan lupa koreksi rasa.
4. Pindahkan nasi goreng ke atas piring, dan sajikan dengan taburan bawang merah goreng.
Baca juga: 2 Resep Menu Sahur Berbahan Tahu, Cobain Gurih & Enaknya Pangsit Tahu
(TribunTravel.com/Rtn)
Baca juga selengkapnya seputar Ramadhan di sini.