Bahan kulit:

• 25 gram tepung sagu
• 100 gram tepung terigu protein sedang
• 100 gram ayam giling
• 75 gram wortel parut
• 1 3/4 sendok teh garam
• 2 batang daun seledri, diiris halus

Bahan isi:

• 100 gram keju cepat leleh, dipotong kotak 1 cm

Bahan saus:

• 50 gram mayones
• 1 sendok makan saus tomat
• 1 sendok teh saus sambal

Cara membuat:

1. Biang: aduk rata semua bahan biang. Sisihkan.

2. Kulit: campur biang, tepung sagu dan tepung terigu sambil diuleni sampai rata. Tambahkan ayam giling, wortel, garam, dan seledri. Aduk rata.

3. Ambil sedikit adonan. Beri isi. Bentuk bulat. Rebus di dalam air yang sudah dididihkan hingga matang. Angkat.

4. Saus: aduk rata semua bahan saus.

5. Sajikan cilok bersama sausnya.

Baca juga: 3 Resep Capcay Enak dan Praktis, Pakai Banyak Sayuran & Cocok Disantap saat Musim Hujan

Baca juga: 6 Resep Telur Ceplok untuk Sarapan, Kreasi Unik Pakai Bumbu Rendang dan Kuah Opor