TRIBUNTRAVEL.COM - Resep tumis tempe bisa menjadi pilihan ide memasak di rumah.
Dibuat dari bahan-bahan sederhana, resep tumis tempe tentunya praktis dibuat.
Selain itu, resep tumis tempe dapat dibuat dari bahan-bahan sederhana yang tersedia di rumah.
Meski begitu, resep tumis tempe menghasilkan cita rasa yang nikmat.
Baca juga: 3 Resep Nasi Goreng Simple, Dimasak Tanpa Kecap Tetap Sedap Buat Sarapan
Resep tumis tempe dapat dijadikan menu makan siang ataupun makan malam.
Dirangkum TribunTravel, berikut 3 resep tumis tempe yang enak dan praktis.
LIHAT JUGA:
1. Resep tumis tempe kacang panjang
Bahan-bahan:
- 300 gram tempe, potong-potong 3 cm
- 8 lonjor kacang panjang, masing-masing potong 3 cm
- 3 siung bawang putih, iris tipis
- 5 butir bawang merah,iris tipis
- 1 lembar daun salam
- 1 cm lengkuas, memarkan
- 3 buah cumi asin, iris tipis
- 3 buah cabai hijau besar, iris serong
- 1/4 sendok teh garam
- 1/4 sendok teh gula pasir
- 1/4 sendok teh merica bubuk
- 1 1/2 sendok makan kecap manis
- 300 ml air
- 2 sendok makan minyak, untuk menumis
Baca juga: 3 Resep Capcay Enak dan Praktis, Pakai Banyak Sayuran & Cocok Disantap saat Musim Hujan
Cara membuat:
1. Panaskan minyak. Tumis bawang putih, bawang merah, daun salam, dan lengkuas sampai harum.
2. Masukkan cumi asin. Aduk rata. Tambahkan cabai hijau. Masak sampai layu.
3. Masukkan tempe dan kacang panjang. Aduk rata.
4. Tambahkan garam, gula pasir, merica bubuk, dan kecap manis. Aduk rata.
5. Tuang air. Masak sampai matang dan meresap.