1. Panaskan minyak goreng, tumis bumbu halus hingga layu. lalu sisihkan

2. Masukkan telur yang sudah dikocok lalu orak- arik hingga kering, lalu lasukkan irisan cabai dan tumis hingga sedikit layu

3. Masukkan nasi dan ayam, aduk hingga merata

4. Bubuhi dengan kecap ikan, garam, dan merica bubuk, lalu tambahkan daun jeruk dan aguk hingga merata sebelum diangkat

Baca juga: 3 Resep Nasi Goreng Jawa yang Dijamin Enak, Bikinnya Praktis Cocok untuk Makan Malam

2. Nasi Goreng Tutug Oncom

Bahan-bahan:

● 1 pieing nasi dingin
● 1 genggam oncom, dibakar, dicincang kasar
● 5 biji papan petai, dibelah 2 (opsional)
● 4 batang daun kemangi, dipetiki
● 1 sendok teh garam
● 1/4 sendok teh merica bubuk
● 2 sendok makan minyak goreng

Bumbu Halus:

● 3 buah cabai merah besar, dibuang bijinya
● 3 butir bawang merah
● 1 siung bawang putih
● 2 buah cabai merah keriting
● 5 cm kencur

Cara Memasak:

1. Panaskan minyak goreng , tumis bumbu halus hingga harum

2. Tambahkan petai, masak sampai setengah layu, lalu masukkan oncom dan aduk hingga merata

3. Masukkan nasi, bumbui dengan garam dan merica bubuk, lalu aduk hingga merata

4. Setelah dirasa pas rasanya, masukkan kemangi, aduk sebentar, lalu sajikan

Baca juga: 3 Resep Nasi Goreng Jawa yang Dijamin Enak, Bikinnya Praktis Cocok untuk Makan Malam

3. Nasi Goreng Keluak