Namun, seiring berkembangnya zaman, semua restoran Lim Thiam Kie kini sudah tutup.
Baca juga: Rekomendasi 7 Soto di Malang yang Legendaris dan Terkenal Enak Buat Sarapan
Jualan Bakpao Tersisa Satu Gerobak
Jika restorannya tutup, lalu bagaimana dengan bakpao yang legendaris?
Usaha bakpao Lim Thiam Kie ternyata kini hanya tinggal tersisa satu di Jalan Jati Baru Raya, Petojo Selatan, Gambir, Jakarta.
Shelly bercerita kemunduran usaha bakpao ini lantaran tak ada lagi yang berniat mengurus.
“Nggak ada penerusnya dan nggak ada yang mau ngembangin karena anak-anaknya bisnisnya sudah beda-beda," jelas Shelly.
Baca juga: Uniknya Nasi Letok Bu Layem yang Legendaris di Lamongan, Sudah Eksis Lebih dari 80 Tahun
Namun, Shelly mengatakan menu-menu Chinese food di restoran kala itu masih dijual secara online.
Sedangkan bakpao yang dijual masih bisa beli di tempat.
"Tapi bakpao yang kami jual itu B2 ya, tidak halal," tambahnya.
Bila melintas di jalan tersebut, lokasinya berada di bekas gedung tua.
Terlihat gerobak tua mejeng di dalamnya.
Gedung tua itu pun dulunya adalah restoran milik Lim Thiam Kie yang sudah tutup.
Gerobak itu pun hanya sebagai pajangan saja.
Pengunjung yang mau beli agak masuk ke dalam gedung.
Nanti, Shelly, yang langsung melayani para pembeli.
Tak hanya bisa beli di tempat, bakpao Lim Thiam Kie juga membuka layanan pembelian online melalui aplikasi.
Artikel ini telah tayang di TribunJakarta.com dengan judul Bakpao Lim Thiam Kie, Ada Sejak 1943 di Gambir: Bermula dari Kisah Perantau Jago Masak dari Tiongkok.
Simak juga artikel lainnya seputar bakpao di sini.